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第43章（第2页）

&ldo;根本没有什么辨别野生河豚毒性的方法，您是在用生命去赌博。为了一场厨艺比试，真的值得这样做吗？&rdo;

沈飞说出这句话，淮扬众厨一片哗然，徐丽婕也惊讶地瞪大了眼睛。只有姜山面沉似水，双眼目光炯炯地看着沈飞。

&ldo;一刀鲜&rdo;叹了口气，回答道：&ldo;年轻人，我&lso;一刀鲜&rso;家族的盛名流传了两百多年，自然会有过人的绝技，你怎么敢断定我就是在冒险赌博呢？&rdo;

一向对沈飞尊敬有加的凌永生此刻选择了支持&ldo;一刀鲜&rdo;，略带埋怨地说道：&ldo;飞哥，你不该胡乱猜测。&lso;一刀鲜&rso;的很多本事，肯定是你我以前都无法想象的。&rdo;

沈飞摇摇头，无奈地自言自语：&ldo;&lso;一刀鲜&rso;，&lso;一刀鲜&rso;……唉，这&lso;一刀鲜&rso;真的就能这么厉害？&rdo;

沈飞的性格虽然放浪不羁，但对于前辈长者向来非常尊敬。可刚刚说的话对&ldo;一刀鲜&rdo;却隐隐有轻视的意思，淮扬众厨一时间既惊讶又迷惑，不知道他葫芦中究竟卖的什么药。

却见沈飞突然嘻嘻一笑，拿起筷子，从自己面前的小碗里夹出一条菜心来，略带得意地说：&ldo;刚才趁大家不注意，我已经偷偷从砂锅里夹了一条菜心。如果屏风后的先生真的这么自信，不如就让我来吃这第一口吧。&rdo;说完，他便抬起手，作势要将拿菜心送入口中。

&ldo;一刀鲜&rdo;显然吃了一惊，手腕一哆嗦，筷子上夹的鱼肉掉回了砂锅内，同时失声叫道：&ldo;不行！你不能吃！&rdo;

沈飞的动作停了下来，似笑非笑地看着屏风。

沈飞最初对&ldo;一刀鲜&rdo;表示怀疑时，淮扬众厨之所以哗然，大多是责怪沈飞言语冒昧，可看到现在的情况，众人心中难免也起了同样的疑惑。就连主座上的老者也皱起眉头，不安地问：&ldo;兄弟，你那辨识无毒河豚的能力，到底是真是假？&rdo;

&ldo;一刀鲜&rdo;木然端坐在屏风后，沉默不语，场内的气氛一时有些尴尬。

姜山看看沈飞，又看看&ldo;一刀鲜&rdo;，忽然微微一笑，说：&ldo;两位不要再争了。这样吧，只要屏风后的这位先生答应我一个请求，我就自动认输，这份河豚有毒无毒，也就没有什么意义了。&rdo;

姜山的这番话，不论是对&ldo;一刀鲜&rdo;还是对在座的淮扬众厨，无疑都是一个摆脱尴尬的好台阶。不过众人也明白，姜山能提出主动认输，那他要说的请求肯定非同一般。

&ldo;什么请求，你说吧。&rdo;&ldo;一刀鲜&rdo;沙着嗓子，那几个字似乎是很艰难地从他喉咙中挤出来一般。

&ldo;两百多年来，&lso;烟花三月&rso;的盛名在厨界几乎成了一个传奇，可是一直以来，却从来没有人真正见过这道菜。我想请先生今天显一显身手，做一道&lso;烟花三月&rso;，一来让在座的各位都开开眼界，二来也好让我姜家心服口服。&rdo;姜山说完，用一种奇怪的目光看了沈飞一眼，&ldo;沈飞，你觉得这个提议怎么样？&rdo;

沈飞脸上露出一丝笑容，既释然又无奈。不过他还没来得及答话，陈春生已经在一旁迫不及待地插话：&ldo;这个主意好啊！化干戈为玉帛，大家共同赏菜，一团和气。&rdo;

马云也点头表示赞同，同时说道：&ldo;可这件事情，得&lso;一刀鲜&rso;自己认同才行。这道菜得秘密保守这么长时间，想必总是有原因的。&rdo;

&ldo;烟花三月&rdo;，两百多年来号称天下第一名菜，厨界中有谁不想一睹其中奥妙？众人全都屏住了呼吸，静静等待着&ldo;一刀鲜&rdo;的回答。

可&ldo;一刀鲜&rdo;接下来说的话却让他们既吃惊又失望。

对姜山的请求，他既没说同意，也没说不同意，在沉默良久后，他说出的话是：&ldo;&lso;烟花三月&rso;……我不会做。&rdo;

淮扬众厨面面相觑，他们几乎不敢相信自己的耳朵。&ldo;一刀鲜&rdo;家族和&ldo;烟花三月&rdo;的故事在厨界流出了两百多年，可现在，这个&ldo;一刀鲜&rdo;的传人却说自己不会做&ldo;烟花三月&rdo;。

徐丽婕某名奇妙地摇着头：&ldo;难道那个牌匾、那个传说都是假的吗？&rdo;

&ldo;不可能的。&rdo;凌永生一如既往地维护着心中偶像的尊严，&ldo;也许是年代久远，这道菜已经失传了吧？&rdo;

&ldo;牌匾、传说都是真的，这道菜多半也没有失传。&rdo;姜山目光扫过迷惑的众人，然后微笑着说，&ldo;只不过这位屏风后的先生，并不是&lso;一刀鲜&rso;的传人。&rdo;

淮扬众厨已经说不出话来了，对他们来说，惊讶一个接着一个，脑子里此刻早已是一团迷雾。

屏风后那人没有否认姜山的说法，只是反问：&ldo;你凭什么这么说？&rdo;

&ldo;其实第一次听见你声音的时候，我就已经有些疑惑了。&rdo;姜山娓娓说道，&ldo;&lso;一刀鲜&rso;去北京的时候，我虽然没有见过他，但据父亲所说，他当时只是一个二十多岁的年轻人。你虽然刻意沙着嗓子说话，但却仍然掩饰不住声音中的老沉气息。&rdo;

&ldo;&lso;一刀鲜&rso;是个年轻人？这怎么会呢？&rdo;屏风后那人显得非常惊讶。不过他说出这句话，其实也就承认了自己并非真的&ldo;一刀鲜&rdo;。

&ldo;&lso;一刀鲜&rso;当年突然出现，横扫北京厨界，然后又悄无声息地消失，简直像迷一样。不过他终究还是在北京留下了一样东西。&rdo;姜山一边说，一边从衣兜里拿出一个挂坠，悬在手中向众人展示着，&ldo;当初&lso;一刀鲜&rso;在北京比试厨艺的时候，总是把这个坠子挂在厨案前他抬头就可以看见的地方。最后一场和我父亲刚一比完，他匆匆地离开了，连这个挂坠也忘了取。我父亲发现后，就把它保存了起来。&rdo;