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这是十多年来原身存储下来的最后一点家底。
荷包看起来胀鼓鼓的,倒出来数了数,总共也就一百文钱左右。
根据原身的记忆,外头破旧一点的一进小房子,一年房租就要三四两的银子。
想出摊,看来还是得先赚钱。
陈念莞将荷包塞回去,放好砖头,拉开帘子一看,见竹篮里的鱼腐被萱萱吃去了一半。
“萱萱,好吃吗?”
六岁左右的小丫头瘦瘦弱弱的,像豆芽菜,让没做过姐姐的陈念莞没来由的一阵心酸,又不免怜惜。
没想到她居然有妹妹了!
舔着手指的萱萱点点头,“姐姐我们能天天吃么?”
陈念莞笑了起来,“好,等以后姐姐给萱萱天天做鱼腐吃。”
没有胡思乱想后,陈念莞去查看带回来的两桶鱼,心想这活鱼可得尽快处理掉,不然活鱼变死鱼便不新鲜了。
只是抚宁县算是靠海小城,县上还有距离海湾四十公里的内河码头,有许多捕鱼为生的渔民也在卖鱼,她若是这么直接将鱼卖给酒楼,肯定卖不了高价,赚不得几个钱。
但如果是卖鱼腐就不同了。
首先,这鱼是明海大师送的,没花一文钱,而炸鱼腐的油也带回来了,也是不用出钱银的,便是调配的鸡蛋以及香料亦是现成的,剩下需要付出的,就是苦力跟柴火。
苦力不算钱,那便是两三文钱的柴火费。
虽说在现代做的鱼腐都是按斤按两称卖的,但物以稀为贵。
这个时代没有鱼腐这等馔食,没人知道这鱼腐是怎么做的,而且,这鱼腐一个个炸得像小鸡蛋大小,鸡蛋是一文钱一个,她做个奸商直接兜售给酒楼,大概,也可以卖一文钱一个?
若她一天能卖出去至少一百个鱼腐,就有一百文的净收益了。
这两桶里鲮鱼用来专做鱼腐,多的不算,就算是十条,这种无本生意一天能赚一百文钱,那就能卖十日,十日下来就有一贯钱了。
之后可以用这一贯钱为基础,每日进购一条鲮鱼跟两个鸡蛋,就算加上柴火油盐,减去约莫四十文的成本,一日至少能赚六十文钱,一个月下来就差不多一贯八百多文,将近二两银子了!
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