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第135章 让你的生意更上一层楼（第2页）

王健还从没吃过这种东西，但见菜的卖相还不错，便挑起一块尝了尝。

酸甜弹牙的冷面经过煎烤，再裹上鸡蛋的香，意外的好吃。

“嗯，不错。”他的眼睛亮了亮，大概猜出向晚的心思，为了稳妥起见，又把剩下的烤冷面分给店里的服务生。

几个人品尝过，都觉的好吃。

“向晚，你太厉害了吧。冷面居然还可以这么吃，这就是你这几天研究出来的？”张小辉对她佩服不已。

向晚见大家都说好吃，心里便有了谱。

“这道小吃叫烤冷面，目前市面上任何一家小吃摊和餐馆都没有。王叔叔，我觉的你可以把这道小吃作为咱们店的特色，推广出去，给店里增加人气。我学习紧，每天来店里的时间有限。这样吧，每天晚上限量一百份，售完为止，我亲自来做。原材料你来准备，密制的酱汁我来准备，但你出原料费，价格你定，利润要分我一半。如果顾客们反响好，我们再谈接下来的合作。”

她头头是道的说出她的打算。

其实向晚完全可以出去摆个摊，专卖烤冷面，可那样的话，前期准备推车，配料，上货，都需要精力，更需要钱。

向晚现在手里没钱，所以她打算和王健合作。

他出原材料，她出技术，每天放学来店里做一百份烤冷面不算难事。这样就算王健把价格定成两块钱，利润至少也有一块五，两人各赚七毛五，一百份就是七十五，比她之前打工可赚多了。

如果她出小吃摊，烤冷面最多只能卖一块钱，除去成本，说不定还没这样赚得多。

向晚的提议让王健陷入沉思。

他的烤肉店确实需要其它店没有的特色，他出原料费，向晚出技术，要一半利润，似乎他也亏不着什么。

不过，这道小吃真的会大受欢迎吗？

而且，他看向晚制作烤冷面的过程挺简单的，口味这么好，大概秘诀都在她那个密封的塑料罐里，也不知道里面的酱汁是怎么调出来的？

向晚看出他的疑问，将书包里所有的冷面都拿出来了：“这样吧，我今天准备了五十份冷面，我们一会儿就实验一下。然后王叔叔，你再决定要不要和我合作。”

“好，就依你说的做！今天晚上，你要是把这五十份全卖光了，我就答应你的条件！”王健一口答应下来。

就这样，他专门挑了个烤盘给向晚拿到后厨。

“王叔叔，现在顾客都不知道我们有了新产品，一会儿我做好了之后，你可以拍张照片，洗出来，或者印在菜单上。这样直观的图片更有利用顾客了解我们的菜品。对了，王叔叔，还有个请求，您可以多请几位朋友来店里用餐吗？”

“请朋友来店里？”王健实在猜不透向晚的小脑袋瓜里到底装着什么。

“因为大家都不知道我们的新菜，所以就需要您的朋友替我们宣传一番。”向晚又狡黠的冲他眨眨眼睛。

王健有所顿悟：“你的意思是，让他们当托？”

“这叫营销。”

王健没说二话，当即打电话叫来几桌客人。

向晚又嘱咐了服务员几句后，便在后厨忙活开了。

很快，向晚请来的托到了。

他们分别坐在大厅的几个显眼的位置，按照向晚的嘱咐，菜单一拿到手，就说要点烤冷面，当然还不忘高谈阔论的替王健好好宣传一番。