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第230章 炒兔肉炖鱼汤（第1页）

苏锦儿道：“阿娘，你跟阿爹再看看咋记账，晚饭我来做，把秀莲婶儿拿来的鱼炖汤，给你们补补身体，再炒个兔肉，晚饭就煮点黄米粥喝吧。”

她说完就起身就做饭了。

新鲜的兔肉爆炒最好吃，野鸡就留着炖汤吧！

唐溪舟的身体必须要补，每次祛毒都要流失大量的血，不好好补他根本承受不住，会失血过多而死。

杨氏和吴老爹苦着一张脸凑到唐溪舟跟前，把写满材料名字的东西递给他，把不认识的字指出来让他帮忙交。

唐溪舟很有耐心，一遍又一遍的教他们。

小宝和丫丫跑来给苏锦儿烧火，娘儿仨全靠手语交流，生怕打扰到他们。

苏锦儿先把黄米粥煮上，因为黄米粥要多熬一会儿煮出来的才香。

兔子切成块儿，洗干净，然后冷水下锅，放葱姜蒜和酒焯水去腥味儿，这样煮出来的兔肉才不会腥臭。

等锅里的水开了，用铲子撇去浮沫，再把兔肉捞出来，过两遍凉水清洗干净。

把锅洗干净往里面倒油，油热了以后把香料和姜蒜辣椒都放进去炒香，再倒入兔肉，用铲子翻炒，炒干水分，沿着锅边倒入适量的酒，这时锅里会升起淡蓝色的火焰。

小宝和丫丫站起来双手趴在灶台上伸长脖子看。

“阿娘，兔肉咋着火了。”小宝好奇的问，“它都着火了，咋还是白的没变黑了。”

苏锦儿边翻炒边说：“你俩离远一点儿免得烫到你们，锅里我专门倒的酒让兔肉着火的，等会儿火灭了就香了。”

小宝听话的拉丫丫退后。

丫丫猛的吸了一口气，惊讶的对苏锦儿说：“阿娘，真的哎我已经闻到香味了，好香啊！”

兔肉的香气弥漫，别说俩孩子迫不及待想吃，三个大人肚子里的馋虫也被勾起来了。

都眼巴巴的等着呢！

等锅里的火灭了，苏锦儿往里面加入盐和酱油调味儿，炒好后放入灶台上的小锅里，加入慢慢炖着开始做鱼汤。

鱼汤的做法很简单。

等到鱼汤炖好，炖的兔肉和黄米粥也好了。

苏锦儿给鱼汤里撒上葱花起锅装入陶盆里，给兔肉里也撒上葱花用铲子翻滚，锅里的汤汁已经完全被吸收了，揭开盖子美味就难以抵挡。

晚饭众人吃的肚子滚圆，吃完饭吴老爹就收拾东西准备去厂房那边睡觉。

苏锦儿拦住不让，“阿爹，你身体不好还是我去吧！”

吴老爹皱眉道：“不行！我跟你娘去就成，那个能照亮的枪我都带着，你跟他俩在家，小黑在家狼群晚上肯定会来，有它们在我放心。”

“老婆子，你快点儿！”

杨氏没好气道：“催催催，你催命呢催？我不知道呢？”

她边说边抱着铺盖出来，跟吴老爹一起出门去厂房。

倒也不是她愿意去，主要是因为家里铺盖不多，吴老爹把铺盖带走她就没地儿睡了，所以只能跟他一起去，两个人在一起也算是有个照应。

吴老爹和杨氏离开以后，苏锦儿把用的碗筷洗了放好，倒好热水让他们洗脸洗脚，俩孩子一左一右蹲在地上，乖巧的帮唐溪舟洗脚。

丫丫捧着唐溪舟的脚心疼的问：“表舅，你脚腕的伤口看起来好疼呀！它要多久能好呀？好了你是不是就能站起来了？”

苏锦儿跟他们说，唐溪舟的脚腕受伤是为了帮他治腿，所以丫丫才会这么认为。