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“师兄好像见识得太少还是忘性太大?这么大一个厨房,比我厉害的海了去了。不说跟别人家比,就我们之前的那位师兄,人家都在分店里面当大厨了。”
曹金祥也知道那位师兄。他嫉妒所有比他过得好的人。如果不是白苦瓜在剥骨上面表现得极差,曹金祥早就对他动手了。
“你也不差啊!”
“师兄你真奇怪。明明不是很开心的样子,偏偏脸上带着笑,看得人怪尴尬的。你要是不想笑,可以不笑的。我们是酒店学徒,又不是卖笑的。”
曹金祥被白苦瓜直来直往的话噎住了。他看到其他人奇奇怪怪的视线,转头去忙活自己的了。
之前师傅答应了教他火候。可自从白苦瓜来了之后,他似乎就忘记了这件事情。
韩双增看到曹金祥败退,打消了跟曹金祥一起打压白苦瓜的念头。他还是多观察一下比较好。
奚玉国一直忙着完成自己手上的活计。一点都不关注外面的情况。他内心有点懊悔,刚刚老板过来的时候,他就应该直接喊老板留下来的。
白苦瓜不知道这些人的心思。知道了也不会很在意。反正它是打算自己开餐馆的。这些日子从酒店偷学的一些菜,足够未来的委托者应付一家餐馆了。
下午的时候,老板又过来了一趟。白苦瓜以为自己要继续跟老板虚与委蛇一番的时候,奚玉国开口了。
“老板,我这边做好了新菜,您能不能赏脸尝一下。”
看到奚玉国的新菜,白苦瓜和刘富礼罕见地沉默了。刘富礼是没想到教出来一个忘恩负义的白眼狼。白苦瓜则是没想到抄袭狗居然就在身边。
奚玉国做出来的是两盘凉菜——酸辣毛肚和卤鸭掌。
白苦瓜想到后世的酒宴,给了刘富礼一个建议,就是做一些凉菜当成开胃菜。
客人们来了可以直接吃,等到他们吃完凉菜,点好的热菜也差不多上桌了。这样无缝连接,客人可能会比较满意。而且凉菜可以几种一起,混搭起来售卖,利润可能不低。
白苦瓜推荐的凉菜就是酸辣毛肚和卤鸭掌,顺便说了自己印象之中的一些做法。而奚玉国端出来的恰好就是这两种。白苦瓜和刘富礼都没有办法不多想。
曹金祥和韩双增看着奚玉国,眼珠子都快掉下来了。这货什么时候学会了这种菜式?
老板也不是不鼓励创新,只是师徒一脉相承,大部分所谓的创新菜都离不开原本的影子。久而久之,老板对创新菜也没那么执着了。毕竟,能创新的人说不定不会做饭。会做饭的人,可能早就没了创新的心。
奚玉国这两道菜却不是上述那种。他直接自创了菜,让老板刮目相看。
“这两道菜不错,你再想几个菜配在一起,到时候我们可以试着在客人那边推荐一下。效果好的话,你可以直接到分店里面工作。”
老板的话无异于天下响雷!炸得整个厨房都热热闹闹的。想到了创新菜就可以直接升职当二师傅?!还可以去分店工作?!
分店的待遇虽然不如总店,但是,他们活更轻松一些啊!因为客流量不大,所以会轻松很多。
“谢谢老板抬爱!谢谢老板!”
老板笑眯眯地走了。白苦瓜低垂着头,不知道的人是以为它嫉妒了或者生气了。
奚玉国就认为是后者。不过他也没觉得愧疚。谁让白苦瓜自己傻,明明有好的想法不早点做出来,还告诉了别人。它都说出口了,那么谁先研究到位,就是谁的!
奚玉国越想越理直气壮!他收拾着东西离开。其他的学徒眼巴巴看着,只觉得奚玉国是真的好运。
韩双增和曹金祥心里就很不是滋味。之前的一天,奚玉国还跟他们站在同一阵营。但是今天新菜一出,奚玉国就不再是随时可以被赶走的临时工,而是可以签好合约的合同工,再也不用担心会被赶走。
“小溪请吃饭啊!”
“对啊,这么好的事情,不请客庆祝一下说不过去啊!”
一堆学徒围着收拾东西的奚玉国,如众星捧月。
“我囊中羞涩,就不献丑了,告辞。”
奚玉国硬生生挤开了一路,带着自己的东西去找了老板。老板让人带着奚玉国过去分店安顿好。
奚玉国的经历刺激到了其他学徒。大家闲下来不再聊天说地,而是开始研究新菜式。可研究要是这么容易,老板就不会给这么高的待遇了。
有的研究了几遍,就只是把煎蛋弄成了水煮蛋,本质上其实没有什么变化。不管是视觉嗅觉还是味觉,鸡蛋还是那个鸡蛋。
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