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第一百六十五章 给瑟兰做菜（第2页）

除了这斑点梅，卡特还带了好几罐水果做成的酱。

精灵族不爱吃肉，不过他们对水果倒是情有独钟。

尤其是浮空大陆本来就炎热多雨，非常适合各种水果的生长，这里什么都可能缺，最不缺的就是钱和水果。

而水果太多吃不完，精灵族有些勤快的精灵就会把掉在地上多余的水果捡起来，洗干净，制成果酱，送人和留着自己吃都是非常好的选择。

而这斑点梅就是浮空森林南部的特产，卡特想着空着手上门似乎不太好，便顺手给安妮带了过来。

今天做大餐，正好拿出来给排骨调味，顺便还可以做点梅子酒和梅子醋。

这斑点梅形状椭圆，远看像一颗水滴，外皮呈玫瑰红色，十分奇特美丽，上面还有点点白色斑纹，所以人们起名为斑点梅。

安妮把梅子一颗颗的剥开，一股淡淡的香气顿时迎面扑来，安妮实在忍不住拿起一半，正准备塞到嘴里，结果余光看到黛碧已经把那几块排骨几口吞下肚，此时正蹲在一边目不转睛的盯着自己动作。

安妮灵机一动，脑子里立刻出了个坏主意，她装模作样的叹了口气，道：“唉，就知道你馋，喏，分你一半。”

说着安妮把一颗斑点梅丢到地上，那馋到直流口水的黛碧果然不疑有他，冲上去就一口吞了下去。

结果还不到两秒，它就龇牙咧嘴的把梅子肉又吐了出来，还泪水涟涟的望着安妮。

安妮嘻嘻的笑道：“我觉得蛮好吃啊，黛碧你不爱吃吗？”

黛碧一边猛地摇着头，一边郁闷的将屁股对着安妮，躲到墙角生闷气去了。

安妮笑着摇摇头，反正一会饭菜做好了，馋嘴黛碧照样还是会凑过来的，她才懒得去哄它呢。

于是安妮转身继续做自己的事情，她把一半将淡黄色的梅肉削下来，又用研钵细细的捣成梅肉酱，倒到肉排上面。

然后再把盐、砂糖、酱油、红酒，还有刚刚鸡公煲用剩的葱姜末、卡宴蕃果，一次性全倒进碗里去，用手仔细的抓匀。

最后把腌制的肉排丢到一边，让它入味。

接下来，安妮要处理鸡肉，她在锅里倒入油，等油热了以后，放入切好的葱姜、卡宴番果，直到爆出香味以后，倒入腌制好的鸡块，翻炒到鸡皮都变成漂亮的焦黄色。

安妮再倒入酱油和刚刚腌制留下的汤汁，一直翻炒，直到水分差不多了，倒入芹菜、洋葱，稍微翻炒几下，再倒入热水。

因为这个世界没有豆瓣酱，安妮想了想，又切了一只柠檬，将汁液挤了进去，盖上盖开始用小火慢慢闷。

考虑到瑟兰这个人格有点爱吃甜食，所以安妮这次准备的菜几乎都是甜酸口的，只除了地三鲜。

等鸡肉焖入味的时间里，安妮把锅洗干净，然后下入少许油，再把腌制好的肉排倒进去，炸到两面金黄，然后把腌制的酱汁也全部倒进来，加水，也盖上盖焖煮。

鸡公煲和梅子排骨都要花时间焖，安妮在这等的时间里正好准备地三鲜。

安妮先把茄子和土豆都切成块，然后把茄子均匀的撒上一点点盐放到一边，把土豆泡在水里，洗去多余的淀粉，然后捞起来晾干。

至于用来替代青椒的自然又是卡宴番果，安妮把卡宴番果徒手掰成块状，因为用刀切，总觉得有股刀锈味，没那么好吃了。