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第114章 香辣蟹煲（第1页）

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“难得你峰哥有事请问我，来来来别客气，尽管问。”

刘陆和张展一样都是个爱才之人，顿时笑着打趣说道。

“瞧你这说的，刘哥，其实我是想问一下你关于经营饭店的事情。”

林峰顿时也不客气了，直接问道。

“经营饭店怎么了，你该不会是想要开饭店和我抢生意吧，说实话，以你的技术，做饭店是浪费啊林峰。”

刘陆一听林峰这么稳，顿时哈哈大笑起来。

“我怎么会跟你抢生意啊刘哥，你想多了，其实是这样的，我有个哥们在市里是做饭店的，之前还能赚点钱，现在隔壁开了一间饭店将生意都抢过去了，想请教请教你。”

林峰也没有拐弯抹角了，直接将情况摊开了说。

“是这么回事啊……哎呀，这么说吧，其实生意没有说抢不抢的，你做的没有人家好吃，就不能怪客人去隔壁吃不来你这里吃，你的那哥们知道自己输在哪了吗？”

刘陆皱着眉头听了一会，倒是给出了自己非常中肯的意见。

“知道，他说是因为隔壁的店铺有一道招牌菜，是清蒸黑鱼，味道非常香，走在大街上都能闻到，久而久之客人就都过去了。”

林峰赶紧答道。

“嗯，那看来你同学也不笨啊，人家用的这种方式叫先声夺人，你想想，你是一个客人，路过饭店正在犹豫吃那间的时候，其中一间已经飘出香味了，这是不是未见其人，先闻其声的道理？”

说捕鱼刘陆不是林峰的和级别，但是说起经营饭店，刘陆可是几十年的老江湖了，马上给他们两个好好上了一课。

“我明白我明白，问题是我想知道怎么解救，有什么方法？”

林峰顿时就明白了刘陆的意思，马上继续问道。

“那解救的办法也很容易啊，最简单快捷也是最有效的方法就是你也拿出同样的招数，只要你的菜式香味可以盖过他的，自然就能反败为胜。”

刘陆马上大笑说道。

这招他过去其实已经用过了，非常管用，尤其是他的饭店总是能拿出一些只有刘陆有，其他人没有的鱼类，这其实说到底也是摆林峰所赐。

“那也不是不行，前辈，以你的经验，什么样的菜式一定可以保证压住他的清蒸黑鱼啊？”

夏天在旁边听得急不可耐，赶紧问道。

“这个嘛，我想想啊……如果是斗香味的话，香辣蟹是最好的，因为香辣蟹不仅足够香，而且味道非常好，价格便宜，什么人都能点上一锅，顺便给你积攒一点口碑。”

刘陆到底还是老江湖，马上就给他指点了两招，让夏天顿时廓然开朗。

“好办法啊，不愧是老前辈，我早就已经听过龙门饭店的大名了，谢谢前辈！”

夏天顿时连连道谢，觉得这办法和思路都非常清楚，而且执行起来应该会很有效果。

“不打紧不打紧，你是林峰的朋友那就是我的朋友，以后还有什么问题也尽管来找我，对了，我还有一个意见。”

刘陆顿时笑了笑，随即又说道。