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炒得黄晶晶的米饭堆积成山,红胡萝卜和绿青椒如同红绿印花一样印在黄晶晶的米饭之间。白茫茫的热气从黄红绿的色彩里涌出来,将辣辣的香味传递到每一寸空气里,整个空气都染上了让人直分泌口水的辣香。
单只是这香味,就已经勾得人口水泛滥。
“这是您的青椒炒饭,请慢用。”
“哎,好,谢谢。”李军急忙拿起勺子,舀一勺热腾腾的青椒炒饭。
青椒和胡萝卜包裹着糯软弹牙的米粒入口后,第一时间感受到的是青椒的辛辣味。大约是炒制青椒的火候掐的十分准,青椒吃起来十分脆口,咔嚓咔嚓,辛辛辣辣的滋味扫荡着口腔,尤其爽辣适口。
当味蕾觉得辣味有些过度时,米粒和胡萝卜的清香及时压过来,稀释掉过多的辣味,适度安抚了味蕾。
又爽辣,又不呛口,一口下去,香辣又清爽的滋味直冲五脏六腑。
王志和赵小刚问:“怎么样,好不好吃?”
李军塞着米饭,差点噎着了,他使力拍拍胸膛,说:“好、好吃!”
闻言王志和赵小刚也去舀了一勺,尝过之后,纷纷赞不绝口。
“又香又辣,没什么味精味儿,好吃!”
“这青椒炒饭吃起来老开胃了。”
几乎没有犹豫,王志和赵小刚也点了一份青椒炒饭。爽爽辣辣的青椒炒饭,越吃越香,越吃越香,李军吃得眼睛都眯成了一条线。
似乎是突然想起什么,他掏出手机,拨出去一个电话。
“妈,快来清河村吃青椒炒饭!你不就喜欢吃辣椒吗!”
李妈:“什么?”
“清河村有一家饭馆,老板手艺特别好,做的青椒炒特别好吃!你快来吃!”
李妈:“清河村?山沟里开的饭馆?”
“对,妈你别看人家饭馆开在山沟里,但味道特别好,比咱们镇里的大饭店要好吃十倍,不,一百倍!”
“真的?”李妈半信半疑。
“我骗你干什么?你快来吃,保证你吃了会喜欢!”
“不去,过去开车得开四五十分钟,那边的路基本上都是土公路,坑坑洼洼的,之前坐车经过那边,颠得我屁股疼。”
“可是这家饭馆真的很好吃,妈你不来吃绝对后悔。”
“要真这么好吃,你打包一份回来给我不就行了。”
“打包回来都冷了,再热一遍就没这么好吃了,刚出锅的最好吃。”
李妈不以为意,“那算了,能有多好吃啊,还非得亲自去吃,再好吃不也就是个青椒炒饭。”
“妈————”
“行了行了,我还有事,挂了啊。”
嘟的一声,电话被挂断。
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