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第 8 章（第3页）

筷子夹起红烧肉，红烧肉抖了抖，只是夹起来，不用尝，用筷子就能感受到它的弹润。油汪汪的肉在筷子间花枝乱颤，几乎快要滑下去，李长贵快速将红烧肉送入嘴里

牙齿先碰到的是肉皮，肉皮很是弹牙，酥中透糯，毫不费力地就能咬开。

一瞬间，又香又甜，又咸又鲜，又糯又软的肉蹦跳进嘴里，滋味肥而不腻，香酥弹牙，汁味浓醇，入口即化。

肉的口感既紧致又香软，紧致与香软两个有些矛盾的口感贴合在一起，竟破天荒的和谐！

紧致香软的红烧肉从牙齿到舌尖，到舌根，到喉咙，到食道，再到肚子里，所经之处，尽数留香。

李长贵长长地呼出一口气，没有时间说话似的，又去夹红烧肉。

小夏小秋不停嗷嗷叫，吃得满嘴流油，吴桂芳也吃得满嘴流油。袁如珠看了看埋头苦吃的他们，说：“慢点吃，别噎着了。”

盘子里的红烧肉快吃完，她拿起盘子，去灶屋里添红烧肉。

将锅里剩下的红烧肉全部盛到盘子里，然后舀起肉汁，尽数淋到肉块上。

一个个小肉块躺在红亮亮的肉汁里，贪婪地吸吮着肉汁。袁如珠看着手里在吸收汤汁的红烧肉，不禁咽咽口嗓子，随之快步把肉端进堂屋。

重新坐回桌子，袁如珠往米饭里舀了几勺酸水土豆丝汤泡饭，然后再舀起红烧肉里的肉汁，晕进碗里。

米饭、酸水土豆丝汤，红烧肉肉汁混合在一起，搅拌均匀之后，袁如珠舀起一勺送入口中。

泡过土豆丝汤的米饭酸酸的，带着红烧肉的香甜，吃起来十分有滋有味，她微微眯眼，继续吃。

小夏见状，也用土豆丝汤泡饭，再加红烧肉肉汁搅拌，尝过之后，他说：“妹妹，泡汤再加肉汁，好吃！”说着他给小秋舀汤舀肉汁。

吃了泡过土豆丝汤和肉汁的泡饭，小秋眼睛弯成小小的月牙儿，“还要，哥哥，小秋还要吃。”

小夏立刻给她泡饭。

袁如珠把碗里的泡饭吸溜完，又吃了一块肉。

吃着酥糯弹牙的红烧肉，她吐气，很久没有吃肉吃得这般畅快了。

穿越过来的这一二十天，就吃了三回肉，每次吃肉还不能敞开肚皮吃，吃得实在是不尽兴。

她抹抹嘴角的油，能敞开肚皮吃红烧肉，真是开心呀。

院子外面，背着背篓路过院子的老大爷闻到院子里飘出来的肉香，不禁咂嘴，“长贵家在做啥好吃的，咋这么香。”

丝丝缕缕的肉香里，透着甜，透着咸，透着鲜，极致醇厚的香如钩子一般牢牢地苟住了味蕾。

红烧肉的香味。

他还没吃过闻起来这么香的红烧肉。

老大爷仰起脖子嗅香味，一时迈不动腿了。

不知多久过去，兜里的手机乍然响起，惊醒了老大爷，他忙接电话。

老伴儿的声音从手机里吼出来，“你不是说马上就到家了？这都快十五分钟了，你还没到家？干啥去了？再不回来，饭都冷了！你还吃不吃早饭了？”

老大爷忙道：“这就回来这就回来！”

恋恋不舍地再次闻了闻空气的香味，老大爷背着背篓快速离开。