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等了一会儿,王文芳回来了,手里端着一小盆冻梨。
冻梨、冻柿子一直是东北地区的冬季水果。
过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,洗净之后,就能吃了。
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成。
食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。
把几个冻梨放在水盆里化冻,东北人把“化冻”叫成“缓”或“消“。
因此也形成了一句歇后语:年三十晚上的冻秋梨----你找消呀(意思是你找打呀,消同削,削东北方言打的意思)。
冻梨“缓”的时候,常常是周围结出了一圈冰包围着梨,捏碎包围着的冰,冻梨软了就可以吃了。
而对于喜好饮酒的人来说,酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化。
当林晓溪看到冻梨的时候,眼睛都亮了。
就说忘了点啥嘛,冬天怎么能不吃冻梨呢?她最喜欢吃冻梨了。
又等了一会儿,等冻梨完全化冻后,林晓溪迫不及待的拿起一个就吃。
一口下去,啊~
林晓溪满足的眯了眯眼睛。
爽!
林晓溪旁边的秦婉容没像林晓溪那样着急吃。
拉着王文芳准备唠会儿嗑。
“妈,和你说个事,我在县里东区那边买房子了。”
“啥?咋在那边买了呢?那也不是啥好地方。”王文芳知道秦婉容他们赚钱了,可也不能乱买啊。
“不是,妈,你听我说……”
秦婉容把林晓溪听说东区那边明年要拆迁的事和王文芳说了。
“真的假的,晓溪同学说的能准吗?”王文芳有些怀疑。
“没事的,最后要是不拆迁,我再卖了,不过,妈,这事宁可信其有,不可信其无啊,万一拆迁呢?那我们可就赚了啊,你要不要也在那买一套?”秦婉容劝说王文芳道。
“我买一套?别说,今年你老妹也赚了不少,钱我们还是有的,就是买不买我再和你爸他们商量一下。”
王文芳也有些意动,不过这事不能立马决定,家里人商量商量再说。
秦婉容看王文芳有些被说动了,就不再管了,又和王文芳唠了会儿家常。
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