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第68节（第1页）

&esp;&esp;放好菜肉鸡子，盖盖，自盖边淋一圈豆油，转大火猛烧。这步至关重要?，便是?能否烧出焦脆正好的锅巴之关键。

&esp;&esp;待到听得肉片滋滋响，揭开盖子，鸡子也熟了?，便淋酱油、盐糖调得的料汁下?去，小?火再来片刻。

&esp;&esp;孙景天一进铺门便闻见煲仔饭的香气，很是?激动，直道“香极”。江满梨只好把自个?和藤丫那两锅先给二人。

&esp;&esp;煲仔饭香气四溢，上有三种腌肉，甜、咸、香麻俱全。下?有锅巴烧得大块焦酥，沾了?料汁，滋味十足。拌匀了?一勺子下?去，连同?鸡子、菜蔬挖起来，口口咸香带脆，十足过瘾。

&esp;&esp;孙景天边吃边与江满梨道：“这位郎君唤阿特查，常年来往东南各州水路，对河海商船最是?熟悉。”

&esp;&esp;江满梨一听便晓得他?要?说什么了?，客客气气打了?招呼，也不管他?吃得狼吞虎咽，赶忙问?道：“郎君见过那支’南利商船队’？”

&esp;&esp;那阿特查官话说得不错，地道的东南口音，咽下?口中的肉饭，点头道：“见过不止一回，若是?没记错，他?们当是?按月往来于东南几州，只有五六条船，但皆是?威武的大舸。”

&esp;&esp;五六条船，于这个?朝代的商船号而言，算是?规模较小?的。寻常船号八九船，中等的便能达到十七八船。

&esp;&esp;再有大些的，尤是?东南几州的大船号，三四十船的也有。往来罗涡、蓬丰、富里真等藩国?，贩丝瓷茶叶，运回各式珍奇珠宝。船号东家，那是?当真富可敌国?。1而那南利商船的船体大，称舸，江满梨略略一思索，恐怕与他?们以冰贩鱼有关。这朝的冰块皆靠自然保存，要?运得久而融得缓，就得运得多。非大船不可。

&esp;&esp;还是?问?道：“郎君可晓得他?们那商船上运何物?？”

&esp;&esp;“详说不能，”那郎君道，“但听当地货行提及，说是?多以鱼虾海鲜为?主。尤以贵价海鱼贩得最多。”

&esp;&esp;那便是?了?，冰贵，自然要?厚利才合算。这般想来，那南利商船当真以冰贩鱼的可能性极大。

&esp;&esp;“阿特查能带咱们去寻。”孙景天读懂了?江满梨的表情。

&esp;&esp;“当真？”江满梨喜道。

&esp;&esp;阿特查点点头，道：“不能说满，但可以循着他?们往来的规律一试。总归能找到，就是?若运气不好，需要?费些时间。少则两三个?月，多则五六个?月。”

&esp;&esp;又道：“再者，便是?要?有人同?我一道去。孙郎君以同?我说过江小?娘子的想法，若是?寻到了?，你们立时便可商谈。以免误了?时机，再要?碰见，又是?一番功夫。”

&esp;&esp;“这般久？”江满梨有些惊讶。

&esp;&esp;她先前?考虑过，如若真要?寻那船队，免不得有个?人要?南下?一趟。然心里猜来回测至多不过三个?月。五六个?月的时间耗费出去，她是?着实没有料到的。

&esp;&esp;“五六个?月何妨？”孙景天笑?道，“我去便是?，就算要?一年半载也无不可。”

&esp;&esp;“可若是?一年半载，我们不若自个?想法子试着运冰，”江满梨垂眸思索着，“他?们既能做到，咱们当也可以一试……”

&esp;&esp;“阿梨，”孙景天突然唤她。见她愣了?一下?，笑?着道，“我听吕掌柜和曹铛头都这般叫你，我也学一学，可否？”

&esp;&esp;吕、曹二人皆长她许多，又是?自到了?京城便结识的，大家同?在郭东楼做活，难不成还称她一帮厨为?“江小?娘子”么？

&esp;&esp;不过孙景天此问?也有道理。都是?工坊的生意伙伴，其余几人都称呼得顺畅，只他?二人小?娘子来小?郎君去的，也忒麻烦。

&esp;&esp;便也笑?着应了?，道：“虽不太习惯，但也无不可。”

&esp;&esp;孙景天一喜，便道：“我家中排行还欠一个表白（三更）

&esp;&esp;头一回来？江满梨听得一愣。

&esp;&esp;那胖郎君果然过来请教锅底，并不刻意装出不认识江满梨的模样，然也绝口不提曾来买过吃食，只作头回来的寻常食客一般，问得仔仔细细。

&esp;&esp;江满梨满肚子的疑问。上回有冒充内侍的郎君拿着金叶子来逼她同意入股，打的就是这?位娘子的名头。既然金叶子与贪墨有关，为何贪墨一事尘埃落定，这?位娘子却?毫发?无伤？

&esp;&esp;然疑问归疑问，江满梨不敢妄自揣测此番用意，更?不敢贸然试探。市井小民，行差踏错一步便是满盘皆输。

&esp;&esp;只能暂把惊疑都藏进肚子里?，老实答了，推荐道：“毋米粥和酸汤鱼二种锅底是新增的，近来客人点得尤其多。然羊汤锅底售得最稳定，二位贵客若想吃涮羊，可选一半羊汤、一半粥底或酸汤鱼，配来也不错。”

&esp;&esp;胖郎君拿了菜单子过去。那娘子便柔声问：“阿郎想吃哪种？”

&esp;&esp;那郎君嗓音浑厚，道：“既是你想来的，你做主便是。”

&esp;&esp;那娘子也不推脱，稍微想了片刻，偏不点她吃过的羊汤锅，点了酸汤鱼和粥底锅子。锅底点好，给自家阿郎仔仔细细拭着手，又?让那胖郎君念菜单子听?。和上回一样，听?见喜欢的“嗯”一声，便是要。

&esp;&esp;鸳鸯锅子端上来，底下小鼎炉炭烧得旺生生，侧着往里?看去，是火红火红的一小捧。今日恰有些凉，手往鼎边上一放，很是暖和舒服。又?闻着锅里?逐渐沸腾起?来的酸汤鱼，愈发?开胃了。

&esp;&esp;这?次有女婢仆从?侍菜，江满梨不必再过去。堂内没旁的客人要招呼，孙景天二人来聊了几句收了尾，说好待定下启程的时间再来找她，便也离开了。

&esp;&esp;江满梨不敢退去厨下，装着算账，窝在柜台里?头。

&esp;&esp;那阿郎吃得很是高兴，一刻钟不到便又?加了几盘肉，唤那娘子“阿娴”，与她道：“你阿兄可有来信？”

&esp;&esp;嗓音雄浑有力，中气十足，越过那酸汤鱼的冲辣气息扑面而来，实在是江满梨想听?不见都不行。

&esp;&esp;“嗯，”娘子声音就软和许多，给对方夹几片肉，道，“昨日刚收到，说铄州、楼州、泰州又?有些苗头起?来，但铄州连战皆捷，若乘胜追击，说不定能把楼州的乱势一并拔除。”