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第846章 提价的策略（第2页）

这也是营销学中常用的一种提价方式。

通常来说，顾客很难接受提价，但若是提价策略能给他们占便宜的感觉，结果又是大不一样了。

对于大多数消费者来说，他们并不是对便宜的产品感兴趣，而是对能让其感觉到占便宜的产品感兴趣。

而附带赠品，就是给他们占便宜的感觉。

这是很有好处的。

一方面，正品提价，但附带赠品，总体价值会让消费者感觉比原来价格划算，就会产生购买的欲望。

另一方面，在购买过程中，他们又不知不觉地接受了新的价格，过了一段时间后，取消赠品，也只会让他们感觉占不到便宜了，而忽略了涨价这一事实。

这下刘志军兴奋了。

“这个办法好！食品加工厂这边，产品这么多，需要提价时，就专门包装一部分赠品来，采取买一送一的方式来提价，问题就解决了。”

没错，他之前还在为食品加工厂的产品如何提价而烦恼，现在却感觉，这种方式似乎比前面一种更合用。

当然，也可以两种方式结合来一起用。

“第三个技巧，就是涨价倒计时。”

这也是常用的一种涨价技巧。

通常来说，商品的涨价如果是因为原材料价格上涨，大部分顾客还是理解的，只是他们对于价格的变化，需要一个接受的时间。

而倒计时，就是给他们一个适应的过程。

而且，在这个适应过程中，很可能会促使他们加大消费力度。

这是因为这会让消费者感觉，如果赶在涨价前消费，就能占到便宜。

因此，倒计时这种涨价技巧，和赠品方式一样，往往会引发抢购潮。

“注意，倒计时这种涨价方式，往往还可以结合阶梯式涨价方法一起用。”

“比如说吴大厨食府，十天后准备提价百分之十，那从今天开始，就采用新价格，但打九折，明天提到九一折，后天则九二折，以此类推，十天后就达到了目的。”

叶兴言也满意地笑了。

吴小正刚才所讲的这个技巧，等于为吴大厨食府的菜品提价指出了一个非常明确的思路，他只需要好好斟酌一下，就能解决食府这边涨价的难题。

吴小正却又额外提醒了他：“食府这边涨价的事，最好通过沈默联系一下玉楼东的饶老板，现在餐饮协会虽然还没有成立，但影响力已经有了，如果全市的知名饭店老板能坐在一起商量一下，大家一起提价的话，会更稳妥。”

叶兴言又是一喜。

吴小正等于又给他指明了一条思路。

而且，他想到的不只有玉楼东，还有正佳软件。

要知道，现在正佳软件的收银系统，已买到了长市很多有名的饭店，这个内部的关系完全可以利用起来。

三个技巧一出，相当于吴大厨旗下的三家企业，都已经有了解决涨价难题的明确思路。

吴小正开始做总结。

“大家注意，不管是采用何种涨价策略和技巧，一定要做到一点，那就是提前广而告之，要告知消费者涨价的原因是因为原材料价格上涨，企业是迫不得已的。”

“至于每家企业该采用何种策略，大家根据这个思路自己去完善，拿出可行的方案来。请大家务必做到一点，那就是争取通过这次涨价机会，不仅不影响产品的销量，反而能引发一波抢购潮，那才能说明你们的方案是优秀的。”

提价确实是一把双刃剑，风险与机会并存。

但聪明的经营者，就能通过正确的营销策略，来化风险为机会，让企业的销售更上一层楼。

吴小正已经给大家指明了方向，接下来，就看大家是否能拿出优秀的方案了。

这是对大家的一次考验。

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