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第115章 教做奶糕（第2页）

所以很多人对于他们的刀是又爱又恨。

爱的是他们的刀实在好用，轻巧，锋利，可恨的是实在是太快了，伤口不容易好，也痛苦啊。

但这弊端他们无法改变，不容易切手的话，那刀就不可能锋利，只能要求用它的人切的时候一定要专心，不能三心二意，不然它就会用血来招呼你。

陈萍倒不担心，切菜的不管是凤二大娘还是陈雯，还有春枝嫂子都是老手，只要他们不三心二意，那就不会切到手，陈萍自己试验过，她现在用那菜刀已经非常的顺手了。

陈萍订了刀，也不管了，她记得她答应了直播间的人要给做一个比较好学的点心来着。

陈萍准备做牛奶糕和酸奶糕。她现在直接做了，有了成型的，明天可以给直播间的粉丝看。

第二天陈萍直播完以后，给粉丝做了牛奶糕和酸奶糕。

牛奶糕其实做起来很简单。

陈萍做的时候是陈雯帮她举着手机的，凤二大娘，春枝嫂子和李凤梅等人也在一旁看着。

牛奶加淀粉或者大米粉搅拌均匀倒入奶锅中，小火慢煮，加糖，一边煮一边搅拌，煮到粘稠，倒到盒子或者是自己有的容器里面，陈萍是用的那种盒子，她做了两份，一份上面放了葡萄干，蔓越莓干，另外一份放了山楂碎，弄好以后，放入冰箱冷藏几个小时就可以了。

当然了，这种做的时候也可以什么都不放，出来的时候撒点椰蓉，看个人口味和爱好。

这个方法比较简单易学，当然也有很多别的方法，陈萍觉得有一种就够了。

陈萍把她昨天做好的，切成了片给粉丝看。

“哇，真好看，好想吃哦，我喜欢蔓越莓的。”

“我喜欢山楂的，这个奶糕放了山楂，酸酸甜甜的，又是凉的，肯定好吃，口水。”

“胖胖真棒，这个奶糕看着好简单，我晚上就试试，肯定能行。”

“是啊，这个牛奶糕夏天吃最好了，谢谢胖胖。”

直播间里面一片赞叹声，还有给打赏的。

陈萍又做了酸奶糕。

她准备一个干净的盘，里面加入鸡蛋和酸奶，搅拌均匀之后，将面粉倒入盘中，再次搅拌均匀，一直搅拌成没有颗粒的时候就可以了。

陈萍一边做一边讲解，步骤也很简单，里面的粉丝基本都懂了。

接着陈萍告诉他们再加入蔓越莓干碎或者葡萄干都行，看自己喜欢吃什么，不喜欢加的，可以什么都不加。然后再准备一个干净的防高温的容器，底下再铺上一层油纸，将面糊倒入容器中，加上保鲜膜，放入蒸锅中蒸上四十分钟就可以了，蒸好以后切成自己喜欢的形状就可以了。

想吃凉的，可以放冰箱里面冷冻一下，味道也很好。

陈萍也给粉丝看了她昨天做好，切好的形状，有心形的，有长方形的，摆好，造型很美。

不例外的，酸奶糕也得到了称赞，大家都觉得这东西简单易学，口感也好，在炎热的夏天当点心吃真不错。

陈萍说道做到，教了奶糕的做法，也得到了粉丝的认可，她也很高兴。

至于做了那么多的奶糕怎么办饭店的几个女人可以吃，陈萍还带到蘑菇屯给刘成和马奶奶吃了一些。