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第六十七章 白酒论（第3页）

“叔？”

姬妵无奈了，这家伙绝对跟自己没有半毛钱的血缘关系，一定是自己想的太多了。

“听着！白酒分酱香、浓香、窖香、粮香、清香等等，而市面上最常见的就是浓香型和酱香型白酒，前者有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，而酱香型的这类香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点。”

老王对于这方面的只是可谓是信手拈来，随便开个头都能喋喋不休说到人昏昏欲睡。

当然，姬妵也有被迫听进去那么一点。

最起码，他知道白酒中有酱香型和浓香型之分了。

“所以，说了这么多，叔也考考你，你知道我们今天喝的这瓶是什么酒吗？”

老王一副审视的表情。

“砸吧砸吧～”闻言，姬妵回味了一下，试探的问道：“是···酱香型？”

“······”

老王有点想要掀桌的冲动。

“都不是，这瓶李渡1955，虽然属于高粱酒，但它却是兼香型一类的。”

“兼香型又是什么？”

姬妵下意识的问道。

“你确定你想知道？”见到姬妵不咸不淡的模样，老王也不如开始那么上心了。

只是心里有了计策，以后若是有机会常喝酒，再一一予他说来听听。

时间久了，次数多了。

他自然而然就懂了。

“算了，我还是吃饭吧。”

姬妵对于美食与酒而言，他更加喜欢前者。

“嗯，不过我说这些，你也别当耳旁风。”老王语重心长的说道：“虽然酒文化不是很适合你们当代的年轻人，但是听叔的，等你出社会以后，总会有人懂行的！”

“多了解一些知识，对你而言没有坏处！”

“嗯啦，我知道了！”姬妵埋头干饭。

“酒是粮食精，越喝越年轻嘛！”他有些口渴，将空酒杯推上前：“叔，快给我满上赛。”

老王叔：“······”

唉，只是个最基本的白酒文化都不知道，真的是废了。

这以后，咋拿的出手嘛。

“行了，我也说了这么多了，这菜也上的差不多了，赶紧说说你有啥事吧？”

经过这么一番折腾，老王心里的郁结去了大半，也想起今天的正事了。

见姬妵这幅吃相，居然有了些许食欲。

索性也拿起筷子，加入了战斗行列。

“咳咳，你不提醒我差点都忘了！”

姬妵恍然，拍掌叫道：“是了，东西我还忘车里了，叔，你坐这等着，我下去拿上来！”

“啥玩意？”

老王皱眉，然后从菜盘子里夹出一大片腊肉。

这道菜叫做竹笋炒腊肉，味道极美，就是过于辣了点。

不过却也是老王喜欢的口味。