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连太史令都在百忙中遣人来与她报了吉时,元日万不可错。
国之大事,在祀与戎。
祭祀礼上若出了差错,属实不该,她因此也硬着头皮,一遍两遍演练了,如此这般,这才安心下来。
又想想自己手上就这么些人手,已然忙的分身乏术,姬衡事必躬亲,大小政务重重叠叠,也不知怎么挤出来的满满精力。
只能叹一句:大凡得天下者,都属实精力旺盛啊!
忙忙碌碌间,赤女却端了一叠糕饼来:
“王后,宫厨按照王后吩咐,已试做六笼糕饼,还请王后品评。”
乌籽在旁整理竹简,此刻便笑道:“只闻这扑鼻香气便知道,王后给出的方子,定然是极美味的。”
秦时抬头看去,不觉一怔:
十月初一乃元日朝贺大典,同时也是姬衡的生日。
该立的功劳,该献上的东西,她已经尽力了,如今就要再尽一点做妻子的义务。
比如,亲口吩咐一个入乡随俗版的生日蛋糕。
没有白糖,这蛋糕便是用红糖磨粉来做的。颜色倒不如后世那些蛋糕那样奶黄浅淡,反而略有些深沉。
但入手轻盈,手感松软,显然做的不差。
秦时尝了一口——没有蛋糕胚那样松软,但却也跟常规的鸡蛋糕差不多。松软香浓,甚至带了一点独特的焦香味道。
这大约已是宫厨能力的极限了。
甘泉宫的宫厨乃是此前兰池宫直接调来,在王后麾下学得不少新菜式,很是擅长举一反三和听话。
如今听闻又有新式糕点,上上下下用心研究了月余,直到今日才卡在新年线上,终于给出成果来。
但只凭口味来说,这等待显然也值得。
现如今没有低筋面粉,想用高筋粉跟适当淀粉融合来替代吧,不管是玉米、木薯还是红薯淀粉等,此刻也都没有。
因此宫厨只好将挑选来的麦粉再次细细研磨,用心过筛。如今能有这个松软度,显然十分尽力。
送过来的这六份,只在烘烤温度、时间、甜度以及小小风味调整上有区分,秦时细细尝了每一块,都觉得相当不错。
但最终还是点了略清淡的那一份:
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“红糖掼奶油可做好了?选这份做胚,上覆奶油,并金箔珍珠攒花,佐鲜花点缀——”
也不必加夹心了,冬日能有的果子相当少,且大家吃到的美味甜食并不多,只蛋糕胚就已经能征服众人了。
姬衡其实喜欢吃甜食,但他幼时在楚王后手下受了一番磋磨,饮食其实相当克制。
便是嗜甜,也从不多尝,日常饮食难见喜好。
如今蛋糕胚选得清淡,上头的红糖掼奶油却甜蜜焦香,既不显得甜腻,尝在口中又清爽绵软。
如此装饰一番,再配上一些其他的甜点——
她在心中略定下几个甜品,吩咐好宫厨,这才慢悠悠来到殿内一处高高竖起的厚重构皮纸上,将【生日蛋糕甜品准备】这一行字,蘸了墨水重重划掉。
此刻再看上头密密麻麻已划掉的和未划掉的待办事项,总觉得刚才那一笔也十分解压。
下一刻,有黄门来报:
“大农丞燕琮燕大人,自渤海郡归来,请向王后复命。”
“另,燕大人携荀子高徒闻巽先生前来,一同请见。”
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