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他要做藿香鲫鱼。
藿香鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,非常好吃,营养价值还很高。
更重要的是,还能够消暑祛湿理气、开胃。
非常适合夏天吃。是夏天一道非常开胃的美食。
想到了这样一道菜,李闲鱼更是高兴。
将几条鱼全部杀好,并且清洗干净之后。又来到院墙边上,摘了一把藿香。
这些藿香是野生的,数量不少。
藿香是一种多年生的草本植物。茎直立,四菱形,高度一般在半米到1.5米之间。
开的花是淡紫蓝色,全株都具有一种特殊的芳香味。
闻起来很舒服。
不过,也有一些人会觉得不舒服。
藿香的嫩茎叶便是食材。可以直接拌着吃,也可以炒着吃,能够健脾益气。
另外,藿香还有杀菌的功能。口含藿香叶,能够祛除口臭,效果很好。
如果用藿香煮粥或泡茶饮服的话,还能够治疗脘腹胀满、肢体重困、恶心呕吐等。
所以,在农村藿香是非常受欢迎的。
将藿香也清洗干净之后,李闲鱼回到厨房开始操作。
腌制鱼,将藿香切碎,再准备各种调味料……
一番操作之后,好吃又开胃的藿香鲫鱼出锅。
今天中午又可以享用美食了。
……
这两天的追读多了很多。
感谢每一位大佬的追读!
太感谢了!
感觉第一个推荐应该终于快要来了。
加油!
……
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