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她拍了拍手,一排巴掌大的化目纸鸢托着一个个盘子飞了过来,盘子里面盛着各色食材,龙皎月眼见着那纸鸢围着篝火飞成了一圈,都扇动着白纸的翅膀,背上托着的食材在火光映照下更是显得晶莹剔透。
大家都看着她,白露也是一脸眼巴巴的看着龙皎月。她虽然跟在师傅身边折腾这个年夕晚会,可是到现在,都是不知道这个到底是要怎么吃的呢!
第57章弹指一挥好几年
这数十双眼睛盯着,龙皎月只不慌不忙的将青竹筷子伸到面前一个纸鸢背后驮着的羊肉碟子里,将一片鲜嫩薄如纸的羊肉片给夹起来,放进了面前的红汤锅里。
火舌舔着瓷锅底,里面鲜美翻滚的汤汁上浮着一层红的令人垂涎欲滴的红油和辣椒碎末,被数十种香料浸入味的羊肉片被切得单薄清脆如纸,晶莹剔透的嫩肉上带着粉色的肌理,被龙皎月青竹筷子提着,浸入了汤汁中。
那汤汁舔舐着羊肉片,那薄如纸的羊肉一遇到沸汤,立刻卷曲了起来,晶莹剔透的粉色肉片也变成了鲜红色,散发出令人无法抗拒的香味。龙皎月不过是微微一涮,便提起筷子,往嘴里送去。
十几个人都被这阵香味勾的一阵垂涎,连秋明渊那张冰块脸都有些动容,看着那红汤,再看看前面围着一圈的化目纸鸢,只问道:“是这样吃的吗?这法子倒是新奇。”
白露看着龙皎月那悠然自得涮羊肉的架势,坐在她旁边,闻着那火锅麻辣的香气,再看看龙皎月手上筷子里夹得那肉片,喉咙里只咕咚一声,巴巴的睁着圆滚滚的大眼睛,望向龙皎月:“师傅,好吃吗?”
龙皎月咬了一口,这微微卷起的羊肉带着滚烫的温度,入口分外滑腻鲜嫩,羊肉特有的腥膻被宫里的御厨特有的秘法所腌制除去,剩下的只有那入口劲道慡滑的细腻肉感,在这肉感之间,又有数种调汁莫名甜腻的香味,在舌尖和味蕾上爆炸。更有辣椒和香油的完美配合,将羊肉肉感保留的最大限度上,加入了令人欲罢不能的香辣。
眼瞅着其他人都眼巴巴的看着她,尤其是白露的大眼睛眨巴着,更是一脸紧张。龙皎月咬了一半,也顾不得什么忌讳,直接把那块肉夹到白露面前:“你尝尝。”
白露张大了嘴巴,一口咬住她的筷子,羊肉才刚入口就迫不及待的嚼了两下。可能是有点烫,她一手托着腮帮子呼着气,一手拿起筷子,不知是好吃还是被辣着了,她泪眼汪汪的朝龙皎月嚼着腮帮子,说道:“好吃,师傅做的菜真是太好吃了!”
龙皎月一脸那是自然的表情,其他人见状,也顾不得再说什么,只纷纷提起筷子,往面前飞着的化目纸鸢背上托着的菜品里夹去。
龙皎月也提溜起筷子,往那菜盘里的各色肉片时蔬给伸了去。
其实本ju苣也没有想过会有这么好吃啊!本ju苣只是简单的让那些御厨调制了菜品,又给他们说了说火锅的想法,哪里知道他们调出来的火锅竟然有如此这美味?
实在是,太太太好吃了啊!
沈望山也提了筷子,往那锅里伸去。两三片肉脯在红油沸汤中涮过,染上一阵令人胃口大开的鲜红,他往嘴里送了两片,慢条斯理的吞咽下去,才不慌不忙的笑道:“这肉片切得肥厚均匀,选材细致鲜嫩,上面该是抹了些秘料,味道甚是鲜美。在这红汤中只轻轻一涮,既保留了肉质的鲜美,也浸入了红汤中调料的鲜辣,皎月,这个吃法,是叫什么名字?”
眼见了白露在那里颤巍巍的夹起一片肉,往那沸汤翻滚的瓷锅里伸出。她微微涮了涮,拿起那已经变得粉嫩诱人的牛前脯肉片,放在嘴边吹了吹,喜滋滋的递在龙皎月嘴边:“师傅尝尝!”
龙皎月张口咬下那片肉脯,细嚼慢咽后才矜持道:“嗯,这只是我一时兴起想出的法子,没什么名字的。”
本ju苣总不能说一声这是大盆地大川渝里的特色菜系吧?
白露看见她咬了自己的筷子,乐颠颠的又伸手去夹下一筷子鱼片。
大家各自吃着,都对这个火锅啧啧称奇。这调料后劲大,辣椒分量足,不过一会儿,沈望山便停了筷,将那青竹筷子搁在碗碟上,往日里平淡如水的眸里起了些水光,脸上也有些难以察觉的发红:“自过了金丹中期,便许久没有吃过菜食。偶吃这么一回,且不说有些久违的新鲜感,这轮做法别出心裁,味道却也是不错。”
白芷和诸位弟子纷纷点头,秋明渊哼了一声,以表赞同。他提着筷子,净往那莹白鱼肉里去。龙皎月矜持的抬着下巴,毫无违和感的接受着众位弟子们膜拜的眼神。
白露似乎被辣着了,脸上涌上一团醉人的红晕,额头也沁出微汗来。龙皎月从袖子里掏出白色的手绢来,擦了擦她额头上的汗,声音淡淡道:“莫辣着了。”
白露鼓着可爱的腮帮子,甜甜一笑:“白露不怕辣的!”
龙皎月看她眼泪都要辣出来了,小脸蛋也通红,只摇头无奈一笑。
篝火跳跃,舔舐着瓷锅的地步。火光照映着四周皆是被辣的吐舌头的众人,幸亏沈望山放筷放的早,只在一旁掀了衣摆,从善如流的在那软座上打坐,只顾看着其他人。
秋明渊看来也不是怎样能吃辣的人,在火光映照下鬓角也渗出一抹水光来。
如如和意意不过只是纸偶,虽然生有魂魄,却不能如同一个常人一样作息饮食,只是在旁边好奇的看着。看着沈望山停下筷来,如如盘腿跪坐坐在他旁边,只嘟着嘴眨巴眼睛问道:“好吃吗?”
沈望山只抚了抚她的头顶,笑道:“味道很好,是平生未曾尝过之美味。”
秋明渊在旁边夹着菜,插了一句:“是生平未曾尝过之辣味。”
众人对着火锅赞不绝口,觥筹交错碗碟碰撞。
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