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“好家伙……差点迸到我身上!”
“我严重怀疑这头野猪,它是不是得了高血压!不然这猪血怎么这么猛呢?”
一个木桶很快就接满了野猪血,张小龙意念一动,另一个木桶毫无间隙地接上了!
“嚯!幸亏我准备的木桶多!整整接了两桶野猪血!”
张小龙把两个木桶放在一边,往桶里放了适量的食盐,随后用干净的,剥过皮的木棍,在木桶里搅拌起来。
两个木桶里的食盐和野猪血,很快便完全融合在了一起。
其实,张小龙完全可以使用意念之力,来完成这一步骤的,但他想起了前世记忆中,看到别人杀年猪的时候,就是这样搅拌的。
这个过程看上去很好玩的样子。
当时,
他也很想去搅拌几下,可惜人家不让他小孩子尝试。
这也算是一个小小的遗憾了,直到今天,终于有机会弥补了这个遗憾。
“好了!等野猪血慢慢凝结成块吧!一会儿再烧水,把野猪血煮一下。”
“这一头野猪,是我用灵气潭水,还有土豆、玉米,红薯藤等等,喂养起来的。”
“所以,野猪血肯定也很好吃!还有猪下水,猪头和猪蹄子,猪尾巴这些,我全都要处理妥当!”
“留着自己家里慢慢吃!味道必然比山上的野猪好吃!”
张小龙有这个信心!
野猪皮被意念去除后,露出了白花花的野猪肉来。
“好家伙,这张野猪皮是我见过最大的一张了!”
感叹了一句,张小龙就把野猪皮平放在地上,把野猪放在皮上。
然后开始给野猪开膛剖腹,从皮下脂肪来看,这一头野猪真的很肥。
张小龙手中锋利的刀刃,划开了野猪的肚子,露出了里面的猪下水。
他有些迫不及待地扒拉开猪下水,往一侧看去——
“哈哈哈哈……”
他不禁仰天大笑起来,“终于是功夫不负有心人,野猪肚子里长出了板油了!”
十分钟后,猪下水被取了出来,分别放好。
此时,紧贴在猪腰部位腹腔上的两块大板油,彻彻底底地露了出来。
洁白的大板油,摸上去手感很软,还有细微的油光。
张小龙忍不住摸了一下,这才开始切割板油。
“现在再想一想以前杀的野猪,简直就是不可同日而语!”
“肥肉极少不说,当初以为的五花肉部位,其实也没多少脂肪!”
“最重要的就是没有猪板油,真的是一丁点儿都没用的那种!”
“好在我一直养着这些野猪,养到现在超过一千斤重的时候,才宰杀了一头!”
“然后就有了这么两大块板油,简直太漂亮了!”
张小龙把切好的两大块板油,拿在手里掂量了一下,“好家伙,至少也有七十多斤重!”
他小心翼翼地把板油放了起来,然后才开始分野猪肉。
不得不说,当野猪失去了野性,不需要时时刻刻准备战斗之后,成天就是吃了喝,喝了睡的时候。
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