笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第1072章 华北小炖菜(第2页)

“刚才那个小孩是孤儿院的?”赵富贵往塑料凳子上坐了下去问道。

“他叫张小虎,和这家店的老板是一个村的,六七岁的时候父母双亡,因为他不会说话,亲戚都不愿意收养他,最后被村长送到了孤儿院。他喜欢做饭,将来希望能当厨师,几年前不读书了就来到了这里帮忙!”叶青竹说道。

“叶小姐,你们来了,正好有两锅炖菜好了,我给你们端上来!”中年妇女端着两盘凉菜过来,对叶青竹和叶轻眉说道。

“张婶儿,麻烦你了!”叶青竹说道。

两个凉菜一个是腌黄瓜,另一个是炒黄豆,不一会儿店里的男人和张小虎就把两口炖锅端了过来。

“叶小姐,你们先吃,不够了在喊我!”中年男人把热气腾腾的炖锅放下,憨厚的向叶青竹和叶轻眉笑了笑说道。

“恩,不够了我们点!”叶青竹点点头,又对赵富贵说道“赵先生,你尝尝,这两个炖锅一个是炖豆腐,另一个是炖白菜,你别看菜式简单,味道真的很不错!”

“炖白菜,炖萝卜?”赵富贵看着两口小铁锅里简单的菜式,有些惊讶的说道“炖菜不应该是小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆这些吗?”

“赵哥哥,你说的这些是大炖菜,大炖菜主要有八道,小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼和排骨炖豆角!”叶轻眉说道“我们今天吃的是小炖菜,小炖菜有十二道,炖土豆,炖白菜,炖萝卜等等!”

“小炖菜偏素菜,大炖菜偏荤菜,地道的滨城炖菜都是小炖菜,大炖菜是从北方传过来的,现在在滨城也有不少大炖菜店,实际上大炖菜并不是滨城本地的!”叶青竹说道。

“原来是这样,我还以为炖菜都是一样的!”赵富贵点点头,拿起筷子从一口小铁锅里夹出一片白菜尝了尝。

赵富贵心道,这白菜的味道确实很地道,炖出来的白菜味道醇厚,远比一般炒出来的白菜要好吃的多。

“小张炖菜实际上比别的炖菜馆就是菜式花样多一点,汤味更浓,菜的味道更鲜一些!”叶轻眉说道“而且炖菜的做法也很简单,一般就是四五样调料坐底,先把菜在里面翻炒一下,然后用老井水熬制,菜里还会扔一些肥猪肉片、木耳、香菇,就着一碗白饭吃起来特别舒服!”

“张老板这里其实是有炖菜秘方的,所以才会比别的地方做的好吃!”叶青竹也笑道。

“这菜味道确实是很正宗!”赵富贵点点头说道,一口小小的铁锅炖出来的蔬菜竟然不比开心蔬菜做出来差多少,这做法绝对不简单。“不过这一锅菜多少钱?”

“一锅三十,最便宜的二十五一锅,最贵的三十五,米饭两块吃多少都行!这个价格根本无法在商业街生存,在那里连房租都交不起!”叶青竹说道。

正说话的时候,两辆豪车忽然轰鸣着开了过来,领头那辆是一辆大红色拉风无比的法拉利恩佐,两辆车直接急停在了小张炖菜的门口,卷起一大片灰尘向赵富贵他们这边扫了过来。

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

热门小说推荐
我的25岁极品小姨

我的25岁极品小姨

极品小姨与我同居的故事。灯红酒绿,爱恨情仇。唯有真情,方能动人。...

陆爷的小逃妻惊艳全球了

陆爷的小逃妻惊艳全球了

书海阁小说网免费提供作者殷小妍的经典小说陆爷的小逃妻惊艳全球了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说重生七次,次次死在逃离这个男人的过程中。再次重生,顾安然表示我不逃了还不行吗!某位大佬一觉醒来,发现自家的叛逃小作精秒变粘人小甜心?从此两人过上狗粮管饱,马甲遍地走,渣渣随手虐的快意人生。剧场ktv内,大佬唱,你说你,想要逃。某女否认三连我不是我没有,别乱说!...

七零漫漫妙时光

七零漫漫妙时光

重生七零漫漫妙时光...

最强红人

最强红人

年近30的张承光时运不济,在事业上屡遭挫折,被美女上司凌辱欺压不说,甚至要陪50多岁的女老板玩乐才能苟活,家中娇妻此时又红杏出墙,跟个猪一般的土大款有一腿,居然还倒打一耙!张承光迎来了人生中的至暗时刻。一次意外。他在路边救了一位生命垂危的老头之后。摇身一变,成为了东江钢铁集团总经办的主任。自此,便步步高升,一帆风顺,扶摇直上,青云万里!...

这世界的土著好凶猛

这世界的土著好凶猛

当世界的法则突变,地球世界就暴露在了其他世界视线之中。试探随之而来。玄奇的生灵,恐怖的怪异,以及瑰丽多彩的世界变化都日益加深。人们是恐惧还是期待是进化还是灭亡大致讲的是一个古老的骗子协会,在世界面临诡异冲击的时代,成功洗白,并引领潮流的故事...

极品小春医-1

极品小春医-1

原本被人瞧不起的小村医,为了救治被蛇咬了那里的嫂子,从而不得已修炼了一门奇怪的功法,为了活下去,不得不和村里其他的嫂子做那事儿。大宝,晚上记得早点儿来嫂子家,嫂子给你留门...

每日热搜小说推荐