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“啊?为什么?”小灯叶眨巴着眼睛,好像很馋的样子:“是因为不划算吗?”
“那倒不是。”龙姨反问她:“我怎么可能差这点钱。”
“有道理!”所有人异口同声,显然我们都是这么认为的。
“那为什么啊?”凌雪心好奇。
“因为像这种摊位上的都是科技与狠活。”龙姨笑道。
“原来如此!”
这回凌雪心懂了,并不是龙姨不让吃,而是不想让凶萝莉吃科技与狠活。
“科技与狠活?”小灯叶似乎不理解这两个词的意思。
她虽然来到现代已经有些日子,而且还学会了上网冲浪,学会了许多现代的东西,但有些概念那是需要在现代长期生活才能理解的,就比如这些有内涵的词语。
“就是……嗯,人加工后的肉,加入了很多东西,也不能说吃了有什么问题,就……”
说到半中间我也不知道该怎么解释了,你要说这东西吃了有没有什么不好,好像也没有,按照规定的话,好像也没什么,添加剂那玩意没过量吃了也没什么。
可就是给人感觉……说不上来。
“就是加工处理过后的肉,吃了倒不会吃坏人,但里面加了很多添加剂,或者是不太好的东西,尝尝味还行。”龙姨解释:“宣传的是雪花牛肉,但真正的最差的雪花肉进口价也在几十块一斤,还是部位一般的,像真正的骰子牛肉,最差的也是臀腰肉心的部位,如果用真货来卖,这个价格会赔死。”
龙姨好像对这些东西价格很清楚,所以一眼就看出了里面的门道。
我好奇问她为什么这么清楚,结果她告诉我,她的产业里有专门进出口肉类的:“我手底下那几家餐厅为了控制食材的质量,所以用的都是自家的。”
“原来是这样……”我恍然大悟了,这是我没想到的。
“所以如果以后你打算做饮食方面,可以直接接入我的那些,能少走弯路,品质也有保障。”龙姨告诉我。
我点了点头,是有这样的想法,因为每天看凶萝莉吃那么多,我就在想为什么不自己搞,这样还能省点钱,何况民以食为天,赚吃的东西的钱,永不过时。
她又告诉轻语:“家里缺肉就和我说,不一定要在外面买,有些东西外面买的其实都一般,我可以直接从供货商那里拿。”
龙姨点点头记了下来。
只见龙姨抱胸跟我科普了许多,比如像这些肉类在市场买的新鲜的反而不如冷冻肉,因为新鲜的肉没经过排酸处理,也没经过除虫,虽然有检疫,但终究不可能一点安全问题都没有。
“不是有些地方有道特色叫鞑靼牛肉吗?”
“就是生吃的那个?”我好像有印象。
“对,其实那道菜挺危险的,不是随便找块生肉就能吃,很容易吃出问题,像牛肉线虫这东西需要冷冻很久才能把虫卵和寄生虫冻死,所以冷冻肉反倒安全一些。”
“……”
我心想这个人知道的可真多,她不说我都不知道这些。
“这些都是你做生意的时候知道的?”我很诧异。
“有些是,有些是早些年到处玩,所以知道的,我年轻的时候走了不少地方。”龙姨温和地笑起来,好像在回忆着什么。
“年轻?好像你现在也不老吧?”我皱起了眉头。
“我是老女人了,这么大年纪都没嫁人,难道还不老吗?”她笑着反问我。
“我……”
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