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原来在木棚后面不远处的角落里,燃起着一团熊熊烈火,火苗蹿的跟成人一般高,一个高木架上面用一根粗棍穿着一只庞然大物,非马,非猪,非牛,正是那中原人少有吃的骆驼。
两位莽汉在粗棍的两头,不断的翻转着骆驼身,烤的是吱吱作响,香气四溢。
其实这不是刚刚才开始烤的,只因这是在外面烤的,而且方才众人的注意力都集中在烤鱼上面,所以都没有人注意,直到烤出香味来了,他们这才反应过来。
随着时间的推移,这骆驼是越烤越香,不管是在街头,还是街尾,都能闻的到,棚内外的客人也渐渐多了起来,目光都望着那烤骆驼。
这烤肉香味本就比一般菜要引人垂涎,而这烤骆驼的香味,更是让人如痴如狂,不少人嘴皮子都渐渐颤抖了起来。蔡京是一个劲的抹嘴,道:“这烤骆驼还真是香呀!”
然而,众人没有料到的是,这还仅仅是一个开始,到后来,香味越发浓烈,就如同惊涛骇浪一般席卷整个相国寺,连绵不绝,一阵高过一阵,一发不可收拾。
此时,那些正在相国寺游玩的人都闻到了这股香味,纷纷停驻不前,头微微仰起,死劲的抽动着鼻子,仿佛在这一刻,时间都在为这股香味让步。
宋徽宗等人的脸上已经不是垂涎三尺了,更多是惊讶,这香味太不寻常了,试问寻常的烤骆驼怎地会发出如此浓烈的香味,似乎要将这一切吞噬进去一般。
不可思议!
太不可思议了!
穆罕默德生在大食,烤骆驼对他而言,已经是见怪不怪了,但是他从未见过能烤出此等香味的骆驼,满脸惊讶的朝着李奇道:“经济使,想不到你烤骆驼的手段恁地了得。”
李奇十分谦虚的笑道:“其实说起这做骆驼而言。我就会这一种制法,因为我觉得骆驼能做到这种地步,已经是极限了,无法再逾越了,故此,也没有再去深入研究了。”心里却想,开玩笑。这一道菜是入了美国教科书,成为吉尼斯大全之一,种种荣誉已经不需要言语去表达了,在后世任何一个大厨都会为这道菜倾倒。
这还真够“谦虚”的啊!
穆罕默德点头道:“不错,不错,我自小吃过不少骆驼。但就凭这股香味,已经超出我以前吃过的所有骆驼,这真是太令人惊讶了。”
宋徽宗如今也惊醒过来了,道:“李奇,你这骆驼究竟是怎地烤的,怎么---怎么会这样?”
李奇没有直接回答,道:“皇上。这一道骆驼就是今日宴会的主菜了,在我心中,这道菜可以说是粗矿版本的佛跳墙。”
能成为这次美食成群宴会上的主菜,一切赞美之词不过如此呀!
宋徽宗好奇道:“粗矿版的佛跳墙?”
李奇点头道:“正是,佛跳墙讲究的细腻,味道是由内而发,但是这一道菜却是十分豪迈,大气磅礴。用在这种大型宫廷宴会上,是在适合不过了。”
蔡京口水都流干了,哆嗦着干燥的嘴皮道:“那---那比你那一道无相了。”
李奇啊了一声,道:“这个---无相其实严格来说,不能称之为菜,在人的一生中,不管是做一次。还是吃一次,那已经是不得了了,用任何菜式跟无相比,都是一件很不公平的事。”
开什么玩笑。就光无相所用的材料,世上有那一道菜式能够与其相比拟的,而且,制作的无相的时候,不能出丝毫差错,哪怕是看个炉子,事先都得练习几十遍,一个环节出了失误,那么整道菜都宣告失败,清水易得,但是清水难做呀!也就是艺高人胆大的李奇敢挑战,但是他自问再也无法创造出能够超过无相的菜式了,聚万千精华于一身,这还怎么去超过呀。
宋徽宗表示理解的点点头,因为无相在他的心目中,已经是神话一般的存在了,那种味道至今都不敢忘记,太tm贵了。心想,那一道无相就把朕的御膳房给掏空了,能不好吃么。
穆罕默德没有听过无相呀,于是询问蔡京,等到蔡京刚把制作无相的材料告诉他后,他登时哑口无言了。
李奇很是慷慨的说道:“若是三王子想试试的话,我可以将无相的做法告诉你。”
这个他真不吝啬,谁想做,他都愿意教,但是他绝不愿意再做一遍了,真不知道要短多少年寿命。
穆罕默德想都没有想,就猛地摇头,恨不得把脖子摇断,这是在吃饭,还是在要人命呀!
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