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第四百七十三章 美味汤圆（第1页）

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汤圆始于宋代，刚出来的时候唤作“浮元子”，这就是汤圆的前身了，发明着乃是宁波人，是用芝麻和猪油糯米做的，但是如今还没有，至少李奇没有听说有人说起这浮元子。

李奇原本早就想好在元宵节推出汤圆，让这个传统提前到来，可惜的是，他竟然给忘了。不过这也怪不了他，这几日他忙的焦头烂额，一直都在思考天下无双的事宜，早就把什么汤圆给扔到一边去了，如今再想推出也已经来不及了。

与白浅诺在屋内卿卿我我一阵后，李奇就去到厨房，顺便还叫上了鲁美美和张润儿，手把手将汤圆的制法交给了他们。

后堂内，秦夫人、白浅诺、季红奴、封宜奴、吴福荣五人围着圆桌而坐，等待着李奇那道汤圆上桌。

过了一会儿，只见李奇领着几个下人走了进来。

当那些下人将汤圆放下时，四女眼中皆是一亮。

但见中间那个木盘内放着二十余个红红绿绿的小球，外面好像裹着一层沙状颗粒，看上去就像似一个个小绒球一般，五颜六色，煞是美丽。除此之外，他们每人面前还放有一小碗汤圆，也是白亮光滑。

季红奴o着嘴，双眼盯着中间那盘汤圆，惊喜道：“大哥，这就是汤圆么？”

李奇坐在白浅诺边上，笑道：“不错，这就是汤圆，其寓意很简单，就是团团圆圆，是我特意为元宵佳节准备的，只可惜没有让客人尝到。”

吴福荣叹道：“是很可惜呀，不然咱们醉仙居今日的生意必将翻上一番。”

秦夫人微笑道：“吴叔，你现在说话越来越像李奇了，以前你可不会说这话。”

吴福荣愣了下，讪讪一笑。道：“老朽与李师傅相比，还差得远了。”

李奇眉头一皱，郁闷道：“吴大叔，你这是夸我还是损我呀。”

秦夫人笑着摇摇头，忽然抬头扫视一眼，道：“李奇，既然是团团圆圆，你为何不叫上润儿、鲁美美还有马桥一起来吃。”

李奇笑道：“润儿要去陪她翁翁一起吃，至于马桥和鲁美美，我想还是他们两在一起吃比较适合。”

众人一听。均明白过来，马桥对鲁美美的痴心，秦府是上下皆知，所以大家也没有多说了。

李奇招呼道：“快点吃吧，冷就不好吃了。”

除了吴福荣以外，四女皆是不顾碗内的汤圆，将汤勺伸向中间盘内的汤圆，毕竟这汤圆太美丽，太惹人爱了。

秦夫人咬了一口。道：“原来外面这一层是红豆，嗯，真是不错。”

封宜奴道：“我这个是绿豆做的，而且我好像尝到还有一股子甜酒味。”

李奇笑道：“二位说的不错。我先是将红豆、绿豆、黄豆、芝麻糊等等材料，干磨出碎末粉状的‘香沙’，而后又在煮汤圆的时候，放入了甜酒糟。待汤圆煮熟后，捞上来在‘香沙’上滚几下，就成这样了。这汤圆的名字就叫做擂沙汤圆。”

“原来如此。”秦夫人点点头，道：“红豆沙的香味，甜酒的酸甜，糯米的油润绵软，以及里面枣泥馅的清甜，搭配在一起，真是美味至极。”

白浅诺甜甜笑道：“此汤圆酒酿味浓，甜酸可口，清香诱人，真是好吃，只可惜我爹爹他们未能吃到。”

李奇笑道：“你放心吧，方才我已经叫人送去了。”

白浅诺登时喜上眉梢，道：“谢谢大哥。”

吴福荣忽然道：“这汤里面怎地还有果肉？”