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宋徽宗脸一板,佯怒道:“有甚不好意思的,快说。”
李奇嘿嘿笑道:“这叫做李奇饼,它代表着心意和尊重。”说到这里,他心里又忍不住偷笑起来,从今天开始,曲奇饼就是以老子名字命名了,哈哈。
“李奇饼?”
宋徽宗一愣,登时哈哈大笑起来,笑了好一阵子,他才停了下来,点点头道:“有趣,有趣,朕今日一定得尝尝这李奇饼。”说着他便拿起一块李奇饼,放入嘴中,浓浓的奶香,从嘴中弥漫开来,让人沉浸其中,赞道:“干脆爽口,又不油腻,不错,你这李奇饼,真是非常美味。”说着他又拿了一块放入嘴中,吃了起来,然后又朝着前面走去。
还没有两步,宋徽宗又停了下来,目光射向旁边的那一个个三角形,层层叠加糕点,看上去就是十分柔软,顺手拿起一个,问道:“李奇,这又是什么?”
李奇答道:“哦,这是鹅肝酱三明治,乃是今日最贵的一道菜,由于材料难找,所以我今天只做了这么多。”
“最贵的一道菜?”
宋徽宗一愣,迫不及待的尝了一口,登时眼中一亮,又在连续的吃了两口,后来干脆翻开外面两层,看到里面那一层夹心,道:“这里面放着的是甚么,怎地如此美味?”
专业吃货就是专业吃货。
李奇笑道:“皇上,这里面的馅就是鹅肝酱。”
“鹅肝酱?”
宋徽宗一愣,道:“这鹅肝酱莫不是用鹅肝做的?”
“皇上圣明。”
李奇颔首道:“其实这鹅肝酱之所以稀少,因为它在鹅还未有宰杀前,就开始制作了,需要很长的日子,才能做成。”
“未宰杀前?”
宋徽宗好奇道:“那你快与我说说,这鹅肝酱的做法。”
“是。”
李奇点头答道:“首先,得先用嫩管插入鹅肚里,填放玉米等一些材料进去,这样做是为了让鹅肝更加肥满,等过上一段日子,再将鹅宰杀,将鹅肝取出,剖开鹅肝并取出血管,撒上盐,天下无双等材料,待腌渍约一个后,入烤箱烘烤,而后,上加重物,将鹅肝酱由上而下压平,待冷却后放入冰窖冷冻。”
这种做法,其余人还真是第一次听见,又见宋徽宗那陶醉的模样,更是心痒难耐呀,恨不得冲上去一尝为快。
宋徽宗点点头,又看了眼那盘内,但见只有四五十个,犹豫了会,问道:“你真的就只做了这么多?”
李奇点了点头,道:“真的就只有这么多。”
宋徽宗点点头,然后朝着梁师成打了个眼色,后者立刻明白过来,拿起夹子夹了四五个,放入盘内,然后交给下人,让他们收好。
日。你丫真是吃不完兜着走啊!
李奇心里对这宋徽宗发出了强烈的鄙视。(未完待续。。)
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