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第十章害人（第2页）

油花里浮着半片肥肉，让他露出了笑脸。

陆嘉衍瞥了一眼，“陈记杂澄”

的木牌下写着五个铜元管饱。

喆镡喉结耸动，努力的把吃食咽下去。

他不由别过眼去，径直往前走去。

短短两天时间，喆镡竟混成了这个样子。

须知，即便南城墙根下的市井生态，也会显露出森严的等级。

天桥的艺人蹲在街口，就着羊杂汤掰开死面火烧，油星子在粗瓷碗里浮着一层；拉洋车的攥着肉卷饼，葱花香混着酱汁顺着指缝往下淌。

这些吃食，怕是比乡村小地主的饭桌还要丰盛。

相邻的巷子里，光景便陡峭起来。

卖“杂澄“的摊子林立，铁皮桶里浮着隔夜的鱼刺、发黏的粉条、泡胀的馒头块。

老板的拎着木桶出来，敲敲木板“五个铜元管饱”

，眼疾手快的拿长木筷一扒拉，快速夹住半只鸭头，便闪电般送到碗里，油渍在补丁上洇出亮斑。

所谓“杂澄”

，与“折箩”

大同小异，就是各家饭馆吃剩的东西。

四九城的馆子为了避免伙计克扣饭菜，规定除了二当家和掌柜能吃菜之外，其余所有人只能吃小米绿豆饭和熬白菜。

那些伙计便会到装剩菜的桶里挑肉吃，剩下的则卖到“下店”

去。

第十章害人

“下店”

，就是租不起房子的苦力们睡的大通铺。

漏风的棚屋里。

通铺草席上跳蚤成团，汗酸气裹着霉味往人鼻子里钻。

这些都是真正揭不开锅的穷人，吃喝讲究不讲究，只要能吃饱就好。

“杂澄”

油水多，是苦力的最佳选择。

因为此时饭庄子太多，南城也有不少这样的摊子。

喆镡就在这样的摊子上，啃着馊了的死面饼，吃着“杂澄”

。

陆嘉衍叹了口气，走进一家晋南人开的小馆子，点了十五个羊肉大葱猪肉饺子，一碟汆烫好的羊肉片，还要了二两酒。

吃饱喝足后，他心满意足地离开，所花费的还不到两个银毫。