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第85章白菜（第2页）

这白菜看上去比店里的更加漂亮，而且焯水之后叶片也更加的挺拔，软硬适中，真像一朵花儿似的舒展开来。

“一起试试？”

毛师傅让几个弟子一起品尝，林竹笙也赶紧用筷子夹了一些。

这高汤是因为出自毛师傅之手，所以火候恰到好处，哪怕里面是满满的嘌呤，但鲜美的滋味依旧让人围起眼睛。

但是评论里吃开水白菜，这趟都有些吃腻了，可是今天却感觉多了一份清爽鲜美的滋味。

这白菜真就这么好，还能让高汤变得鲜甜？

林竹笙又赶紧尝了一口白菜，整个人大为震惊。

白菜的口感爽脆鲜甜，而且完全吸足了汤汁，更加让他惊讶的是这两者融合的恰到好处，可以说完全没有被高汤夺做风采，反而保持了自己的本味。

因此在爽口清淡的同时，融洽的还十分自然，实在是美味异常。

因为徒弟的舌头格外的灵敏，不灵敏的话，也不太可能在这边当大厨的弟子，所以一下子就长出了区别。

“师傅，这个白菜太好吃了，比之前还要美味很多，您的手艺又进步了！”

毛师傅没怎么在意。

“不是我的技术进步了，是这个白菜的滋，这个白菜的品质的确特别好。”

毛师傅又夹了一筷子放到嘴里，脸上也忍不住露出几分动容的表情：“这味道居然比我想的还好吃。”

林竹笙人一下子激动起来。

到了他们这个体量，招牌菜可以说有一点点提升都是很困难的。

特别是店里的食客，总是会遇到一些老饕，舌头特别灵敏，假如能够用这种白菜来做开水白菜，肯定会引起更多人的注意，吸引更多人来吃饭。

毛师傅也意识到了这一点：“这白菜是哪里买的？”

“农场的产量如何，质量稳不稳定？有没有相关的资质？如果可以保质保量的话，我们跟董事会申请，更换食材。”

听到了这些话，林竹笙问了一下心中顿时失望。

那个抽奖博主似乎说过，这白菜只是一家农家乐馆子里的，所以是不能保证货源稳定的，想要听话恐怕很困难啊。

“我就去问一下……”林竹笙有些意兴阑珊。

……

曾浮白这会儿有点惊讶，没想到第二个白菜，居然这么巧会让同盛饭店的经理抽去，这饭店可是非常有名的老餐馆。

把视频打开，他发现经理居然一连发了十几条私信给他。

首先是非常诚恳的道明来意，然后又夸赞白菜格外好吃。

最后才小心的请问这白菜是哪里来的。

曾浮白满脸懵逼。

这白菜，不就是从琼叶饭庄后山的那块地里采来的吗？他还死乞白赖，才买到了三颗白菜。

没想到林竹笙居然问他货源是从哪里来的，虽然那片白菜数量不少，但也谈不上什么货源不货源！

并且就他来看，琼叶饭庄的老板，一共才种了那么一点白菜，就连他想买，还得苦苦哀求。

结果最后只买到了三颗。

同盛饭店居然想要琼叶饭庄给他们供应白菜，那么大的需求量，想想就不可能了！