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陈兵用小刀割了一块,然后放进嘴里,慢慢的咀嚼着。
“不错,味道不错,这是猪肉肠?”
“对,陈总。”
和双汇的猪肉肠味道一样,温耿年真是个宝贝,不知道他在没在双汇待过,双汇的猪肉肠是不是他研发的。
“不错,味道不错。”
“温主任,这是什么?”
“方便面,刚炸好?”
“没料汁吗?”
“有,料汁只是简单的调了一个。”
温耿年赶紧道:“陈总,您先尝尝面,这是泡好的。”
陈兵拿起筷子轻轻的挑了一根,吃进嘴里,慢慢的咀嚼,够味道,面很劲道,和康师傅的不差上下,这料汁,是红烧的,感觉比康师傅浓了一点,要是再淡一点,就有点康师傅的味道了。
陈兵现在不想研究别的味道,就想做出以前在市场上火爆的味道。
“温主任,料汁要淡,一定要淡,这个太浓了。”
“浓吗?”
“对于我们北方来说,可能还差不多,但是对于南方来说,就浓了,你要记得,我们的产品是全国销售,不,是全世界销售,这样,料汁要淡,但是一定要鲜,火腿就按你的配料做,将方便面的料汁稍微改一下,另外,再做个麻辣的料汁,过完年,我们就开始生产!”
“好的陈总。”
“您说的那个饮料!”
“蜜茶,先做一款。”
陈兵清楚的记得,康师傅蜜茶当时在市场上非常的火爆,他记性非常好,当时就分析原因,一款蜜茶怎么如此火爆呢?
前世,他也拥有亿万身家,曾一度,他还想进入饮料市场,奈何,国内的饮料市场,基本上被康师傅、可口可乐、健力宝、加多宝、汇源这几款产品所充斥,要进去,那可得花费巨资,说不定还收不到效果。
可是,1988年,对于重生过来的陈兵来说,饮料市场基本上就属于空白,赚钱不要太容易?
陈兵拿出一张纸,一边回忆一边写着:白砂糖、茉莉花茶、维生素c、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、茉莉花提取液、食用香精。
陈兵写好后,递给温耿年。
“陈总,这是什么?”
“蜜茶的配房,这些料,你试着勾兑,勾兑出后,我尝尝,我尝好后,觉得哪款合适,咱们就用那个配房。”
温耿年有点惊讶,赶紧道:“陈总,不用市场调研试喝吗?”
一般的食品生产前,肯定要搞一段市场调研,纠集许多人品尝,然后分析数据,看这款产品适应不适应市场。
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