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第一百零五章 年关暖意(第1页)

腊月二十三的灶王爷画像刚贴好,聚香居的后院就飘起了甜香。

何青云正站在灶台前熬麦芽糖,金黄的糖稀在铜锅里咕嘟冒泡,用筷子挑起时能拉出半尺长的丝,像匹透明的绸缎。

“姐,要粘灶王爷的嘴了!”何小丫举着新买的灶王爷画像跑进来,小姑娘已经出落得亭亭玉立,梳着双丫髻,发间别着凌熙送的银簪,“凌姐姐说今年的糖瓜要多放芝麻,灶王爷才会在天上多说好话。”

何青云笑着往糖稀里撒芝麻,香气混着蒸汽漫开来,引得刚从东城分号回来的李重阳探进头:“这糖瓜闻着比去年的甜,是放了南地的冰糖?”

“还是你鼻子灵,”她舀起一勺糖稀倒进模具,“王师傅说京城的灶王爷爱吃甜,得多放些糖。”

李重阳走过来,指尖在她鬓角轻轻拂过,取下片飘落的糖渣:“东城的伙计们都放假了,我让他们带了些卤味回家,算是年礼。”

他顿了顿,从袖中摸出本账簿:“今年的盈利够在西城再盘个铺子,等开春就动工。”

何青云接过账簿,指尖划过“净利润三百两”的字迹,忽然想起刚到京城时,两人在破庙里分食压缩饼干的夜晚,那时哪敢想,能在京城有两家铺子,还攒下这么多银钱。

“先不急着扩张,”她把刚做好的糖瓜放进陶瓮,“过了年再说,眼下最重要的是把年关过好,平安在翰林院当差,除夕夜才能回来,得给他留着爱吃的酱肘子。”

正说着,林六娘抱着捆新做的红绸进来,上面绣着“吉祥如意”的字样:“这是给两家铺子挂的,都说东城的达官显贵多,得添些年气。”

她忽然压低声音:“宫里的公公派人来说,太后想在除夕夜吃麻辣烫,让咱们备些新鲜食材。”

何青云心中一动,连忙让李重阳去采买:“要最好的羊肉和时蔬,再让王师傅多卤些猪耳,太后上次说爱吃带筋的。”

年三十的午后,聚香居的伙计们忙着贴春联。

何平安写的“烟火气里藏福寿,聚香居内纳吉祥”贴在庆阳街的门楣上,东城分号则挂着翰林院书生题的“麻辣鲜香迎佳节,卤味醇厚贺新春”,红底黑字在雪光里格外醒目。

李重阳踩着梯子贴福字,何青云在下头扶着,忽然听见巷口传来熟悉的吆喝。

是卖糖葫芦的老汉,正举着插满红果的草靶走过。

“给小丫买一串,”她掏出几文钱,“要沾芝麻的。”

老汉笑着递过糖葫芦,忽然叹道:“何老板真是好福气,从北阳城来京城不过两年,就把生意做得这么红火,连宫里都爱吃你家的吃食。”

何青云接过糖葫芦,忽然想起初到京城时的窘迫,若不是安阳王的照拂、李重阳的扶持,还有林六娘和王师傅的帮衬,哪有今日的光景。

她往老汉手里塞了两斤卤牛肉:“过年的吃食,您收下。”

除夕夜的爆竹声刚响,聚香居的后厨就热闹起来,王师傅正往卤汤里加新晒的花椒,何青云在旁边煮麻辣烫,李重阳则给刚进门的何平安掸去身上的雪。

“翰林院的同僚听说我家开聚香居,都托我带些卤味,”何平安脱下官服,换上家常的青布衫,“尤其是李尚书家的公子,说要给太后的寿宴备些当开胃菜。”

何青云往他碗里夹了块酱肘子:“快吃,凉了就不好吃了。”

她看着弟弟挺拔的身影,忽然觉得眼眶发烫,那个躲在学堂外偷听的少年,如今已是能在翰林院立足的小官,这一路的辛苦,都化作了此刻的暖。

正吃着,宫里的太监忽然来了,带来太后赏赐的年礼,两匹云锦和一盒金锞子。

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