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042 吃泥鳅掰苞谷（第2页）

“爸，明天太阳好的话，把玉米弄房顶上晒晒，到时候去粉碎一下，做玉米碴子粥。”孙刚特别喜欢吃玉米碴子粥和玉米饼子。

对食不厌精脍不厌细的现代人而言，一碗热乎乎、黄澄澄的玉米碴子粥，可以当作每日必备的“肠胃清道夫”。

玉米碴的纤维素、吸收和熬制的时间都在两者之间，一般人（包括一般糖尿病病人）都可以食用。可以浸泡两小时后，与大米一起煮，这样做出来的粥黄白相间，粗细搭配，色香味都非常不错。

但不要一次吃太多，不然胃会有点儿难受的。

玉米碴子粥还有个流传已久的典故：相传清朝年间，康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼年看太阳要落山了，康熙皇帝正要策马往回走，忽然发现一只梅花鹿，他急忙张弓搭箭，快马加鞭，紧追不舍。这时，天色渐黑，侍从也不知哪儿去了。康熙累得气喘吁吁，肚子里也饿得咕咕直叫，只好策马往回走。

走了一会儿，突然见前面有灯光，近前一看，原来是一家农舍。康熙勒住了马，看见一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥，还有野兔肉炖蘑菇，烧金针和一大盘凉菜。康熙这时更觉肚子饿了，他下马走进了农舍说：“我是过路的，因为天晚了，肚子也饿了，想借一餐，一定多付银两。”山里人直爽好客，一听说远来的客人，立刻让到上座。

康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧？”老人笑着说：“不是，我家没女人。只有三个儿子。大儿子上山打猎，二儿子上山砍柴，三儿在家种菜烧饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿长得眉清目秀，也很喜欢。正在这时，皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马，找了进来。这家人这才知道来客是皇帝，惶恐万分，赶紧磕头。康熙笑着说：“看到你们一家快快乐乐享太平，朕很高兴！”他吩咐赏银百两，才乘马而归。

过了几天，康熙想起了好吃的玉米粥，派人找到老汉的三儿子，让他在御膳房里专做玉米粥。从此，玉米粥写进了御膳房的食谱。

“嗯，会记得的。”孙妈知道儿子喜欢玉米粥和玉米饼子，到时候做给他吃。

在院子里走来走去，打量着院子里的里里外外，孙刚感到一阵阵满足，自己是不是传说中的小富即安。

其实他发现自己的理想真不高，能够陪伴亲人，舒舒服服的过日子就已经很满足了。当初那些不合实际的远大理想随着这些悠闲的日子慢慢消散，最近连带身子骨也越来越懒散了。就好像鲁迅先生的名句：“生活太安逸，工作就被生活所累了”，今天忙乎了一天，胳膊一直酸酸的，估计明天早晨起来，会更麻烦，使不上劲儿。

想着想着天逐渐暗了下来。

孙刚抬头望去在那太阳沉下去的水天交界的地方，却还残留着一抹淡淡的红晕。

从炊烟袅袅的村子里，不时地传来几声狗吠鸡鸣，仿佛是一个遥远、朦胧的梦。

太阳把它最后的光辉照射在林子里一棵棵树枝上，一颗明亮的星星，在蔚蓝的苍穹上闪烁着光芒。

黄昏是美丽的，晚霞如同一片赤红的落叶坠到铺着黄尘的地上，斜阳之下的山岗变成了暗紫色，好像云海之中的礁石。

孙刚望见那夕阳坠落下去，收敛了它的光彩，然后抛下云朵，独自溜到了地平线上。云朵们不能借助于太阳的美丽光彩来梳妆打扮自己了，色彩由绯红到粉红，渐渐暗淡下去。

一团大火球似的夕阳，终于滚落到西山背后去了，晚霞也收尽了她的最后一抹余辉，天地昏暗下来。

夜幕降临，幽蓝幽蓝的天空中点缀着无数小星星，一眨一眨地，仿佛在邀请人们到广阔的太空去遨游。