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但有这一点儿，这种锅巴很硬，硬到费牙齿那种，吃起来只有嘎嘣，没有脆。

叶妙拿起一块咬了一口，只听“嘣”的一声，像是咬在了石头上，他很意外，立马就看向秦劲，这次他劲哥失手了啊。

秦劲被小夫郎的神色逗的有些想笑：“你这个反应，这东西肯定不好吃。”

他说着也捏起一块。

叶妙闻言顿时纠结，他很想夸上几句，其实味道是不差的，可这吃食是要摆出来卖的，就这个差点儿把牙齿崩掉的口感，肯定卖不出去。

这时秦劲也咬了一口锅巴，的确硬到嘣牙，他立马摇头：“这样不成，没法卖。”

“那怎么办？”叶妙看向案板上还没来得及炸的那些。

“嗯……蒸一下吧，当饼子吃。”秦劲做出思考的模样。

叶妙嗯了一声，总算没浪费。

将锅里的油盛出来，他没有刷锅，这种炸过东西的油锅，无需洗刷，晚上时可以用来炒菜。

一次的失败不算什么，秦劲又连着试了三日，总算做出来了脆脆的小米锅巴。

诀窍便是小米用水泡好之后，不用煮，直接放入少量的面粉揉搓，还要加入鸡蛋和花生油，这样最终炸出来的小米锅巴不管味道还是口感都和超市里卖的相差无几。

不过，这时他家的玉米熟了，该收了。

秦兵秦文秦力三家已经将他们自家的玉米收了回来，这些鲜玉米需要扒了皮晾晒，这活儿小孩子便能做，暂时用不上他们这些大人。

他们便来了秦劲家，帮忙掰玉米。

今日肯定不能摆摊，叶妙也下了地，不过，只掰了半晌，李梅就让他回家去：“你回家做饭去，这么多人的饭，做起来不轻松。”

叶妙征询了秦劲的意见，秦劲同意了，这才回家。

的确，人多，做饭不轻松。

好在他刚回到家，王秀芹就过来帮忙了，王秀芹还把思哥儿带了过来，思哥儿人虽小，但六岁的小娃娃也能烧个火了。

人多，叶妙就没有做复杂的，昨日秦劲回来时特意买了五斤肉，他当即就煮了放到碗柜里，虽隔了一夜，但这肉并没有坏。

他将这些肉切成片，与冬瓜一起炒，炒了满满一陶盆。

王秀芹看得直皱眉，一顿吃五斤猪肉！

地主家都不舍得吧？

但她知道妙哥儿什么都听她儿子的，因此她并未说旁的，打算等秦劲回来了直接劝秦劲，手里有钱也不能这么吃。

将冬瓜炒肉从锅里盛出来后，锅里添水，下入小米，把篦子放进锅里，又捏了些玉米面饼子放篦子上，然后大火开烧。

午饭做好后，叶妙去秦力秦文家，将这两家的孩子都喊了过来，

这一顿饭食不精细，但量大，足够管饱。

晌午，田地里干活的人回来了。

他们挨个洗了手，然后进灶房吃饭。

灶台上、案板上都放着已经分好的冬瓜炒肉，每一碗的分量都等同，簸箩上放着玉米饼子，李梅随手端了一碗，见有四片肥瘦相间的肉片铺在最上面，她没说什么。

拿起一个玉米饼子，她端着碗出了灶房，小小的饭桌由孩子们围着，大人们只能各寻地方。

她坐到院门口，捧着碗开吃。

不过，她很快就瞪大了眼睛，怎么吃完上面的肉片，下面还有啊？

她拿筷子一翻，又翻出来七八片，她看向叶妙：“妙哥儿，冬瓜里怎放这么多肉？都是自家人，炒个冬瓜多放点油就行了。”

叶妙坐在灶房门口的板凳上，也端着碗吃得正香，闻言正要开口，一旁的秦劲立马道：“这么多人呢，不算多。”

“活儿重，得吃些好点的。”

王秀芹正要点出这一顿竟吃了五斤肉，秦劲却是又道：“明日妙哥儿做两个好吃的，油炸糕，小米锅巴，可好吃了。”

“以后说不定要卖这两样吃食，你们都帮我试试，看合胃口不。”

一句试吃，将李梅和王秀芹的话堵了回去。

涉及到生意，她们定然不能拒绝。