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第11章 平桥豆腐（第2页）

少爷是个书生，有着书生的尊严，他肯定是不会承认的，但他却在默默的承受着……少爷，太伟大了！

以后得对少爷更好一些才行！

马车来到了凉月巷口，许小闲居然看见了一家豆腐铺子，摊子上还摆着一个豆腐。

“停车停车！”

来福停下了马车，许小闲走了下来，来到了豆腐铺子旁，抬头一看：孙二娘嫩豆腐。

他再一看，那摊子后坐着个三十来岁的胖女人，好吧，嫩豆腐。

“老板娘，来一块豆腐。”

“两个铜钱，自己拿。”

许小闲拎着豆腐上了马车，那胖女人身后的房间里走出来一个男人，“好像是许小闲。”

“……许小闲？那疯子买豆腐作甚？”

“可能是想一头撞死。”

“神经病，卖完了，收摊。”

马车里，稚蕊惊讶的问道：“少爷，买豆腐作甚？”

“今儿晚少爷给你们做一道淮扬名菜平桥豆腐。”

“淮扬是哪里？”

“……扬州。”

少爷这个病，药不能停，明儿得去抓药了，又得花去一两银子。

……

……

淡水楼。

陶喜一脸茫然。

这道平桥豆腐做出来了，他还亲自尝了尝，那味道简直不要太美！

这一道方子是花了一百两银子从那疯子手里买来的，他是个疯子啊！但这味道实实在在无比鲜美。

其中的点睛之笔显然出在用鲫鱼脑和鸡汤调味，简直是妙不可言。

陶喜又夹了一块豆腐吹了吹塞到了嘴里，嗯，清香爽滑汤汁醇厚，这豆腐居然吃出了河鲜的味道。

难道是自己的口味出了问题？

“大牛，你尝尝这道菜，说说你的感受。”

牛大宝是这淡水楼的主厨，这道平桥豆腐就是他按照那方子亲手操办出来的，他自然也很期待。