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第29章（第2页）

赏赐就表示雍正对她学问的肯定，傅丹薇松了口气，满意地笑了。

仅凭着这一点，以后在她对永琏三格格的教育上，弘历至少会闭上一半的嘴，

蒙古的牛羊肉都是一绝，傅丹薇琢磨起如何吃，等洗完手，便带着三格格去了厨房。

羊肉新鲜得似乎还在冒着热气，蒙古的羊不用任何作料，只用清水煮熟就好吃得很。

傅丹薇怕一次吃太多上火，可实在太馋烤羊肉，便与厨子商量，羊排清炖，羊腿拿来烤着吃。

厨子拿着锋利的刀，如庖丁解牛一样，几下就把羊肢解成了几部分。羊肋骨泡在加了酒与葱姜的清水中去血水，另外的羊腿，用花椒桂皮八角草果等各种香料，加上葱姜盐酱油腌渍起来。

羊肋骨换几次清水后，血水基本去除干净，放在加了清水的大锅里，除了加几片姜，一把红枣与枸杞，其余佐料一概不用，小火慢炖。

这边在炉子里烧炭，把腌渍好的羊腿架在上面慢慢转动，等到滋滋作响，散发出香味之后，再在上面刷上些许的油。

小火烤制半个时辰，羊腿大致已经烤熟，在上面刷上一层薄薄的蜂蜜。不多时羊腿表皮就变得金黄，最后撒上特别调制的调料，最重要当然得是烤肉的灵魂孜然粉。

傅丹薇很想放辣椒粉，三格格与永琏吃不得辣，只得遗憾作罢。

三格格闻着香气扑鼻的烤羊腿，口水都快流了下来，跳着脚不断吵着要吃。

傅丹薇也快被香得受不住，不过还是被三格格的小馋样逗得笑个不停，便先拿了块羊肋骨给三格格啃。

到底惦记着永琏，眼见快到吃完饭的时辰，他应该从九州清晏回来了，傅丹薇带着三格格回正院，说道：&ldo;我们回去吧，等下与哥哥一起吃好不好?&rdo;

吃着手里鲜美的羊肋骨，三格格回答得很是敷衍，跟着傅丹薇一起回去正屋。

走到门口时，门帘恰被掀开，弘历走了出来，说道：&ldo;我正要出来找你们呢，又跑到哪里去了，每次都见不到人。&rdo;

傅丹薇打量着弘历的神色，想看出些他挨骂的端倪。弘历照样心机深沉，面上看不出喜怒，她只得放弃，随口答了句去了厨房，探头往屋内看去。

没有见到永琏蹬蹬蹬奔过来的小身影，傅丹薇立刻紧张地问道：&ldo;永琏呢，他怎么没回来?&rdo;

弘历神色复杂望着傅丹薇，片刻后说道：&ldo;永琏被汗阿玛留下了，说是以后就跟在他身边，由着他带着亲自教导。&rdo;

傅丹薇脸色微变，莫非雍正又对她不满了?

第十九章

弘历亲自在门口打起门帘，三格格先奔进了屋，傅丹薇站了一会，仿佛刚回过神，紧跟着走了进去。