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第216章 千年药材（第3页）

孩子们见到苏玉，都齐声喊了声，“奶。”

“妈，鱼我给你处理好了，放到砧板了上了，你看要怎么处理？”

招娣把杀好的鱼放在砧板上，手上拿着刀，就等着苏玉一声令下，她就操作。

望着积极的几人，苏玉一时语塞。

她能理解，毕竟这年头，除了猪肉，鱼肉是最受欢迎的，能吃上一顿肉，都能比上过年了。

“放着吧，我来就行，和大花先去忙别的事吧。”

说着，苏玉走过去，接过招娣手上的菜刀，转头吩咐大丫。

“大丫，你去你妈屋头，挖一碗咸菜来。”

“好。”

大丫喜滋滋的答应着，从碗柜里拿上一个大碗，出去了。

“二娃，你领着他们去外头玩会，要不然去屋后，看你爸他们打扫卫生怎么样了。”

苏玉朝二娃打了个眼色，二娃秒懂起身，带着其他人出去了。

招娣和王大花确实还有点卫生没弄

好，跟苏玉打了声招呼后，便匆匆回到自己屋头扫尘去了。

戚玉梅则是，死乞白赖的要留下烧火。

真实目的，大家都不言而喻。

见她自己主动要求的，苏玉也不好意思拒绝。

家里就一口锅，煮粥炒菜都是一个锅弄。

苏玉把锅里的稀用盆装好，她打算弄一个简单的酸菜鱼吃，既能喝汤，也能吃肉，还能补身体。

打定了注意后，苏玉抄刀，先将鱼肉和鱼骨完美的剔除开。

随后，鱼肉切成鱼肉片，鱼骨被她用油炸至金黄色后，油又被舀进碗里，留着下次用。

因为没有其他的佐料，只能做个简简单单的酸菜鱼。

鱼骨熬成汤，鱼肉则是用一个鸡蛋清，外加一点点面粉裹上，然后放到鱼汤里面煮。

酸菜也放到一起煮，苏玉趁戚玉梅没注意的时候，还在系统商城里，兑换了一包清汤鱼汤。

有了汤料包，就算没有姜蒜，泡椒，鱼的味道也不会太差。

随后，属于还捞起鱼骨，用东西把鱼刺捣碎，碎成粉末一样的形状才算好。

然后，苏玉又利用剩下的蛋黄，混合着半斤面粉，加上鱼刺混合着，弄了一个个小小的‘团子’煮在，酸菜鱼汤里。