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第104章 赶集（第1页）

“还真是长见识了，如果不来，我可能一辈子都不知道。”于悦惊叹道。

等易昕带的麦秸烧完，知了已经捉了大半个蛇皮袋，里面的知了都是活的，公知了依然不知疲倦、不知危险的鸣叫着，声音很响。

易昕拎着蛇皮袋，众人边用手电筒照爬叉，边往村庄的方向走。

回到家里，易昕就开始收拾知了，将它们的翅膀剪下来放进一个放满清水的盆里，清洗干净后，再换水并放上盐，再放进一些八角、花椒等东西腌起来，要腌一晚上。

第二天，易昕起床后，先将饭做好又将知了捞出来控水晾干，接着烧起小火，在锅中倒入一些油，烧至五成热后倒入一部分知了，进行翻炒，让每只知了都裹上一层油，感觉熟了之后，将知了盛到一个大盆里，又洒上盐。

现在的农村一般不吃细盐，全是海盐，都是一块儿一块儿的。

每次，在家里买盐之后，易昕都会将海盐块儿拿出来，在蒜臼里捣碎，再用擀面杖在案板上将盐碾细，这种盐洒在知了上，和细盐差别不大，不会超量过咸。

知了太多了，用油煎了好几次才算做完，家里的两个瓷盆已经装满了。

不过，经过油煎的知了放上四五天都不会变质。

一年之前，易昕家里每年有一半的时间都没有炒菜的油，菜都是煮的。

自从易昕到玉京上学后，家里的条件变化很大，吃的上面更明显，家里时常有荤菜，至于炒菜的油就没有再断过。

可是，今天将这些知了全部煎完，家里的油也见底了。

不过，也不担心，按照易昕本来的安排，今天要去赶集，正好再买些肥肉炼油，油渣还可以做菜，一举两得。

易昕端着知了往干娘家送，又去问钟意需要买什么东西，他赶集的时候一块儿带回来，钟意想了想，让带些盐回来。

这两天里，钟意也和祖敏之她们混熟了，尤其是晚上，齐瑛、沐荷、于悦睡一个蚊帐，钟意、祖敏之、代玉宁睡一个蚊帐，现在她们几乎无话不谈，亲如姐妹。

六个人，骑了四辆自行车，易昕带着代玉宁，沐荷带着于悦，祖敏之、齐瑛各骑一辆。

今天是阴天，天气不热，挺舒服的，易昕看了看天上，感觉今天下午可能要下雨。

集市就在祥元村。

到了祥元村，就不能不到慕妍家里，更何况易昕还准备了爬叉和知了，这东西虽然到处都有，但慕妍家肯定没人去捉。

“慕叔、慕婶儿，我又来啦。”易昕敲开慕妍家的门，对慕立新说。

“小昕，来赶集呀？哎呀，你们快进来。”慕婶刚问了一句，看到后面还有人跟着，赶紧往院里让。

“婶儿，这是我在玉京的朋友，假期来玩的。”易昕介绍道，祖敏之她们也连忙问好。

“哎，快进来。妍妍，小昕来啦。”慕婶朝着屋里喊，慕妍应声出现在门口。

“哇，这姑娘漂亮呀！”沐荷惊叹道，她对自己的长相其实非常自信，可慕妍并不比她差。