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第162章 火爆（第1页）

跟上回一样，杨桃把土豆里面的淀粉都洗了出来，不过，洗了淀粉的水也没倒，就放那里沉淀着，以后总有用得上的地方。

上次她炒的是醋溜土豆丝，不过，这回的土豆丝没有削皮，口感上就会差一些，杨桃干脆多放了些干红辣椒，炒成了酸辣土豆丝。

酸辣土豆丝一出锅，李小全就忍不住咽了咽口水：“小杨啊，你这个酸辣土豆丝我闻着味儿就好，我记得我们以前炊事班的班长炒的就是这个味儿。”

李小全高兴啊，他自从退伍之后，已经很久没吃到闻到这个味儿了。

“那您等会儿多打点菜。”杨桃笑得有些调皮。

虽说切了半上午的土豆丝，又一直拿着锅铲，手酸痛的很，但只要自己炒的菜能得到别人的认可，杨桃就满足了。

看蔡婶子跟李小全都围在杨桃边儿上闻味儿，刘贵不屑地轻嗤一声：“没见识的土包子。”

随即又得意地扬起了头，小灶可是他的活儿，大灶那些大锅菜就让新人多干干吧。

“刘师傅，今日小灶有什么菜啊？”正好这时，厂长秘书陆杰来给厂长点菜。

刘贵立马把自己的厨师帽戴端正了，扬声道：“陆秘书来了，今天供应小炒肉，葱花蛋。”

平时供应还能多些，正是青黄不接的时候，小灶菜色也不多。

“哦，行，那就两个都炒一盘，我等会儿来拿啊。”陆秘书说着，把钱票递给刘师傅。

刘贵接过，也没看，直接扔钱盒子里头：“好嘞。”

看陆秘书走了，刘贵心情颇好的开始起锅，炒菜。

而杨桃也已经开始炒第二道菜了，炒白菜。

炒白菜不需要过多的技巧与调料，这会儿的白菜经过了一个冬天的霜冻，正是最甜净的时候，清炒就是味道最好的。

杨桃的两大盆白菜出锅，刘师傅也把两道小炒炒出来了。

杨桃不经意地打眼一看，刘师傅炒的菜油少酱油多，看起来就比较重口味，怕是挺咸的。

不过，杨桃可没多嘴，低着头一心做自己的事。

十二点整，食堂的工作都已经准备完成了，就等着十二点半工人们下班来打饭了。

食堂的人有点优待，那就是可以提前吃饭，还能管够。

李小全今天非常积极地就找蔡婶子去打饭了，惹的蔡婶子一阵打趣：“平常你不是吃饭都等忙完才吃的吗？”

李小全笑着直言道：“还不是看今天的菜看着就好吃。”

“哈哈哈哈哈。”蔡婶子忍不住大笑，给李小全打了菜，顺便把自己的饭菜也给打了。

另外两人看他们都打饭吃上了，也跟着去打了饭。

就是平日里常吃的土豆，可今天的土豆丝，众人吃着不禁加快了吞咽的速度，这个酸辣土豆丝也太好吃了吧。

就连白菜都比平常炒的要好吃，要知道，以前大灶是刘贵管的，那会儿刘贵还是二厨呢。

刘贵看食堂的几个人都夸今天的菜做的好，又香又下饭，脸色已经沉的能滴出水来了。

看他们吃饭的表情就知道今天的菜炒的很成功，杨桃低着头抿嘴笑笑。