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第519章 开售红薯（第1页）

沈黎一手拿着勺子，一手拿着红薯，看着越来越多的百姓围观，顿时也来了精神。

他轻咳两声笑道：“诸位，这个东西，叫做红薯。”

“红薯的吃法，有很多种，第一个，是生吃，入口甘甜，如果子一般。”

说着，他示意旁边的小厮将切好的红薯一一分发下去，给众人品尝一番。

那些百姓看着红澄澄的果肉，拿了一小块放入嘴中，轻轻咀嚼后眼前一亮。

“哇，入口甘甜，越嚼越香。”

“就是，而且还清脆爽口。”

“只是难得的好果子啊。”

……

沈黎微笑着示意众人安静下来，随后他拿出勺子道：“这只是生吃，下面说红薯的第一种做法，烤。”

“烤红薯呢，将炭覆盖在红薯表面上，不宜太多，否则烤糊了，也不宜太少，不然烤出来半生不熟。”

说着，他拨弄一下火盆中的炭火，拿出一个满是草木灰的红薯道：“大家尝尝。”

外面，鹅毛大雪再起，众人依旧兴致勃勃。

随着烤红薯的发放，众人尝过后，以姜尤为首的纷纷赞叹：“软糯香甜，有芋头口感，却比芋头好吃数倍。”

“第三个，红薯粥。”

沈黎打开面前的大锅，盛了一碗粥水道：“将红薯与少量米粥一起煮，可以得到一碗甜粥，粥呢，混合了红薯味道，也香甜无比，而且红薯混合着米粥，可以少放一些大米，一样填饱肚子。”

随着一个个小碗发放下去，那些人吃了一碗后，连连赞叹。

这味道，犹如在米粥中给了糖一般。

要知道，许多人家，那是吃不起糖的。

这种粥中甜味，让他们的心都快甜化了。

这其中不乏秦府的探子，他们尝过米粥之后，都惊讶的说不出话。

红薯，真的有可能扰乱大米市场了。

“还有，油炸着吃。”

在几位大厨的协助下，沈黎将蒸好的红薯剥去皮，然后碾成泥，混合一点面粉，放入油锅进行油炸。

只需片刻之间，油炸红薯团子被捞出。

金黄色的红薯团子，一看就很有食欲，随着红薯团子发放下去，众人尝过，纷纷叫好。

有人好奇的询问道：“定远伯大人，那这红薯，怎么卖呢？要是卖的太贵，咱们可买不起啊。”

沈黎摆摆手，示意众人稍安勿躁：“下一道做法，拔丝地瓜！需要白糖。”