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自己动手做蛋糕,看似许多步骤都简单,但真正考验人的,是对甜度的精准把握,以及如何让蛋糕拥有高的颜值。
一共六个纸杯蛋糕,陆徊安和林佳瑜商量好,一人负责三个。
其中四个是给陆徊安室友的,另外两个则是为江瑶和周欣怡准备的。
不一会儿,六个小蛋糕新鲜出炉。
只需要一眼,两人的水平便高下立判。
陆徊安那三个,奶油裱花歪歪扭扭,糖珠也撒得不太均匀,透着一股憨拙的可爱。
而林佳瑜手下的三个,则个个精致小巧,奶油花纹清晰漂亮,宛如小小的艺术品。
陆徊安看着自己那“抽象派”的作品,对比着林佳瑜的,忍不住嘿嘿一笑,掏出手机。
“咔嚓”一声,将这鲜明的对比拍了下来,珍重地存进了相册。
接下来,便是今天的重头戏平安果蛋糕。
这个六寸的蛋糕,比起刚才的纸杯蛋糕,无论是体积还是工序都要复杂不少。
两人一同着手制作蛋糕的核心部分蛋糕体。
面粉、鸡蛋、牛奶、糖......
林佳瑜一丝不苟地称量、调配,确保每一种材料的比例都恰到好处。
陆徊安则在一旁,十分卖力地搅拌着,将所有材料细致地融为一体。
待面糊变得细腻顺滑,便被小心翼翼地倒入模具,送进了预热好的烤箱。
将蛋糕放在了烤箱中后,两人开始进入了等待之中。
另一对情侣的女孩子来到了陆徊安这边,她看了看烤箱中的蛋糕,惊讶道:“哇,你们这个好精致啊,跟店里买的一样。”
“谢谢,这都是我女朋友做的。”陆徊安腼腆了起来。
林佳瑜听到这话,耳根瞬间染上一抹绯红,她轻咳一声,低头假装在整理桌上的工具。
“哇,你好会说话啊,你女朋友也好漂亮。”
女生眼睛亮晶晶的,满脸羡慕。
“哈哈哈,我女朋友确实漂亮。”
陆徊安说着,侧过头看向林佳瑜。
“哇,你也好帅。”女生继续夸赞着。
女生的男朋友抓住了她的马尾,无语道:“别哇哇哇了,蛋糕快好了。”
“略略略。”
女生冲着自己的男朋友扮了个鬼脸,然后又转向陆徊安和林佳瑜,“你们真的好般配啊,看起来就很甜蜜。”
说完,两人的蛋糕好了,便离开了烘焙房。
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