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丁月梅顿然觉得,大朗和虎子不在跟前也挺好。以?前几个孩子都在家,还要伺候他们吃喝,衣服一盆接一盆,根本洗不完。如今只剩下三郎,虎子一旬才回来一次,她也能多接点活儿来做。
家里三个小子,她还要养他们长大,还要给他们娶媳妇……
想到这里,丁月梅跑起来更有劲儿了。
立冬后,孙秀娥母女两?个开始酿制新酒。
之前在酒坊里,孙秀娥有教过孙锦语祖传的酿酒法子。这一次,孙秀娥给女儿打下手,看看她还是?否记得如何酿酒。
母女二人?从?集市上买了所需材料,以?前孙秀娥在酒馆里,因?为用?酒量大,几乎一年四季都在酿酒,酒坊几乎没怎么停歇过。
如今酿酒都是?自己喝的,选在冬日酿酒,这是?酿酒的最?佳季节。孙锦语虽然怕冷,但这可能是?自己在家酿的最?后一次酒,撸起袖子就?开干。
先?把酒药倒成粉末,接着?按照祖传的比例配水和红曲粉。
城外?西?山上有个泉眼,前两?日母女两?个特地上山打来的两?桶泉水,用?泉水泡泡米,酿出来的酒更加醇厚甘甜。
落更后,孙锦语看糯米泡得差不多了,叫上孙秀娥一块儿开始蒸米。
昨日肖克岚从?衙门大厨房里借来的两?个大甑子和两?口?大锅,每个甑子一次能蒸三十斤米。母女两?个合力才把甑子抬进锅,孙锦语站上灶台,下面孙秀娥拿大碗舀米递给她。
两?刻钟过去,六十斤米终于装进了甑子。
大冷的天,房间里炭火还没升起来,孙锦语就?守在灶台口?,还挺暖和的,孙秀娥先?回房歇会儿。
肖克岚看天色已晚,从?大郎房里出来,瞧见厨房灯还亮着?,走?过去瞧。
站在门口?,看到孙锦语埋着头坐在小凳子上,背影微微摇晃。
「还米还没蒸好啊?」
孙锦语正打着?盹儿,听见声音顿时清醒,伸了个懒腰回道:「就?快好了,不过今晚多会儿歇还不知呢。蒸好后还要闷一会儿,接着?淋饭,装进缸洒酒药。打了窝捂上被子,才能歇息。这估计要等天亮了才能睡了。」
肖克岚脑子懵懵的,跟孙秀娥成亲这么久了,竟然不知酿酒这般复杂。
他从?角落里端来一个小凳子也坐下:「娘呢?」
孙锦语打了个哈欠回道:「她先?回屋了,一会儿米蒸好再叫她。」
坐在女儿旁边,肖克岚望着?烧得火红的灶口?,心里暖暖的。
「明年四月许家来送聘礼,秋日你就?要嫁去泉州了,不怪爹把你嫁那么远吧?」
孙锦语不以?为然道:「嫁到哪儿不是?嫁?我都要离开家的。何况那是?爹爹亲自挑的女婿,肯定没有错。」
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