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隔壁屋子里交谈声已经渐渐的弱了,大家都专心的吃起来,只能听到偶尔碰撞碗碟的声音。
“这林小娘子的手艺太绝了,普通的猪肉也能做到这样好吃。”
“别说了,我可是听说那猪肉价格硬生生的给提了起来,先前可是少有人吃这肉。”
“我也听说了,外头酒楼里也有人用猪肉做了吃,只是到底没有林小娘子的这手艺,做的不伦不类。”
正说着话,就见门口传来动静,众人往外一瞧,却见是赵管家和徐柏一块儿过来。
徐柏和赵管家可都是大老爷跟前的人,他们这些不管在什么地方当管事,见了他们总是更恭敬几分,桌上的人都赶紧站起来。
赵管家笑呵呵地说:“听说你们家办宴席,我这才厚着脸皮带着柏子过来。”
赵管家和徐叔说话很是亲密,一看就是来给徐叔他们撑场面的。
众人原本就因着这些吃食吃的心情大好,见这氛围不错,赵管家来了,赶紧给他让地方、拿碗筷。
“都别忙活,我来是真为了这一口吃的。先前柏子带回去一些鸡公煲,那味道实在是太香,我原还说不吃,可回头也老老实实的吃了一大碗。”
众人听了都善意地笑了笑,他们也有这样的时候,这林小娘子做的饭菜别的本事没有,专让人自己打脸。
“不用麻烦,我吃这些就好。”见徐叔和宋石头想起身去再端些菜色来,赵管家赶紧往前一步,“这还有这么多没吃呢。”
他指的就是宋石头刚刚端上来的菜色,就是那泉州特色姜母鸭。
刚才他们一直在低着头吃,都不知道什么时候这菜被放到了桌子上。
这盘菜就放在了赵管家和徐柏跟前。
赵管家坐下,就指了那糖醋排骨:“这个是什么?看着就好吃。”
“糖醋排骨!”
盘子里的糖醋排骨可没剩多少了,赵管家和徐柏两个人一人夹了一块就没了。
光看那油光鲜润的样子,赵管家已经想象到吃了之后这味道能有多好,只可惜徐柏来找他的时候,他先前有些事情耽搁了,这时候才过来。
要是早些来,说不定他也就能多吃上几口了。
等真的吃到嘴里,果然就和他想的一样,这滋味实在是好。
见徐柏先吃的那宫保鸡丁,碗里的糖醋排骨还没动,赵管家就在席下轻轻地踢了徐柏一脚,想让他把那糖醋排骨给让出来。
徐柏哪里会不明白,只是他也还没尝尝这排骨是什么滋味,自然是当做没看懂,一口就咬在了那排骨上面。
赵管家痛心疾首,只得把脸别过去,看向那道姜母鸭。
“看来这林小娘子极为擅长做鸭子,先前的南烤鸭、北烤鸭都可是香的很。”
他这么一说,席间的众人又都说起当日尝到的南烤鸭和北烤鸭了。
不像其他的那些小丫鬟小厮,根本连烤鸭是什么味儿也没吃着,他们这些人可都是尝到了的。
“要说起来还是那南烤鸭好吃,咸香可口,我最喜欢蘸着那卤子吃了。”
“我也是喜欢那南烤鸭,不过最喜欢的是那鸭血粉丝汤,里面的粉丝也不知道是怎么做出来的,那样的细,简直像银丝一样。”
支持北烤鸭的人坐不住了:“还是北烤鸭好吃,那小饼裹着鸭肉,再放些葱丝、胡瓜丝、胡萝卜丝,配着吃一点也不腻。”
“是呢,南烤鸭有卤汁,我们北烤鸭也有酱,那酱单独吃也是味道香浓的很。”
眼见着两边就要围绕到底是南烤鸭好吃还是北烤鸭好吃吵起来,徐叔赶紧出来打圆场:“今儿这道鸭子可是姜母鸭,是泉州那边的特色,各位何不尝一尝?”
说到泉州的特色,大家就把目光落在了孙管事的身上。
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