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第601章 冒险精神（第1页）

王菊赶紧说：“李叔，那您就赶紧开始吧，我们这儿就等您了。”

李叔点了点头，开始在厨房里忙活起来。我和王菊站在旁边，

看着他一会儿切螃蟹，一会儿调果酒，心里有点儿发慌。

过了好一会儿，李叔终于停了下来，说：“好了，你们尝尝。”

王菊赶紧拿起一个蟹壳，小心翼翼地尝了一口，然后眼睛一亮，说：“李叔，这味道太棒了！”

我也赶紧尝了一口，果然，那果酒的味道和蟹黄的味道完美地融合在一起，

简直绝了。我心里一阵激动，心想：这事儿要是成了，咱俩可就发了。

李叔笑了笑，说：“这事儿成了，你们这酒吧的生意肯定会越来越好。”

李叔的到来，让我们的酒吧仿佛注入了一股新的活力。

每天，他都在厨房里忙碌，我和王菊则在一旁观摩学习。

李叔不仅调酒技艺高超，而且对食材的搭配有着独到的见解。

他告诉我们，果酒和蟹黄的搭配，关键在于平衡两者的味道，既要突出果酒的清新，又要保留蟹黄的浓郁。

一天下午，李叔正在调制一款新的果酒，王菊忍不住问道：

“李叔，您觉得我们这款蟹壳果酒，应该主打什么市场？”

李叔停下手中的活儿，沉思片刻后说：

“你们这款酒，既有果酒的清新，又有蟹黄的浓郁，我觉得可以主打高端市场。

比如，可以作为一些高档餐厅的特色酒品，或者在一些高端酒会上推广。”

我听了，心里有些犹豫：“高端市场？我们这小酒吧，能行吗？”

李叔笑了笑，说：“别小看自己。你们这款酒，

味道独特，只要推广得当，肯定能吸引不少高端客户。”

王菊听了，眼睛一亮：“李叔，您说得对！我们可以先在一些高档餐厅试试，看看反响如何。”

李叔点了点头，继续说道：“不过，推广之前，你们得先的品质稳定下来。

我建议你们多做一些试验，找到最佳的搭配比例。”

接下来的几天，我们三人几乎每天都泡在厨房里，反复试验不同的果酒和蟹黄的搭配比例。