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猪蹄并没有想象中的腥味。
虽然炖的时间没有理想中的久,但也足够软糯了。
原本坚韧难嚼的猪皮已经是筷子稍一用力就可以挑开的程度了;皮和肉之间那一层薄薄的肥油已经炖的化了,像是融化了的云絮,艰难地夹在其中充当着猪皮和猪肉之间的和事佬。
肉炖的糯糯的,虽然纤维还是分明,却已经没什么用,是纸老虎,
在牙齿和舌根的无情压迫下,很快就缴械投降。
生姜黄酒去腥增香,又都是暖物,让人毫不怀疑要是冬天喝这么一碗,通身该有多么的暖洋洋毕竟张芸豆穿着算轻薄,现在额头已经有了薄汗。
枸杞子和花生给汤赋予了不一样的甜味,不矫柔不做作,是彼有女宜室家的配合,就好像他们本就该在一起的,
举案齐眉,琴瑟和谐。
当然,张芸豆是不懂这些的。
她只要知道是,
这东西很好吃,
就足够了。
久违的饥饿感叫张芸豆对面前的食物有着十分的兴趣,白锦儿总算是知道为什么总是有人说孕妇的食量大了。
只自己去厨房看炖煮的鸡蛋布丁如何了的时候,再回来,那一小锅的花生猪蹄汤,竟然已经叫张芸豆吃得精光。
只剩下啃得干干净净的猪蹄残骸,还有最后铺底一点的残渣。
少女叹为观止。
“你怎么全都吃光了?”
“你到时候再撑坏了!”
张芸豆的嘴角还有没擦干净的油,听了白锦儿的话,她笑着舔了舔嘴角,
“有什么关系丫头,你做了不就是给我吃的。”
“哎你这是怎么煮出来的,怎么一点儿土腥味都没有呢?要不你去教教我嫂子,她煮出来的东西可真是太难吃了。”
“你嫂子?”
白锦儿此时才想起,刚刚和老人从外面进来时候,瞧见的那个有些呆愣的妇人。
“就从我院子出去的那个,”
“你方才进来的时候,应该瞧见了的。”
白锦儿点点头,坐到了张芸豆的对面。
“怎么,意思这几日,你的饮食起居都是你大嫂照顾的?”
“我怀了这孩子之后就开始了。”
“反正公爹说她在家里闲着也是闲着。”
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