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第276章 苹果原来还可以切成这么细的丝刀功神乎其神（第1页）

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“张老先生，你这话当真？”叶垂一脸惊喜之色。【

菜刀张见状神情更是不高兴，冷冷的哼了一声：“当然是真的，我菜刀张金口玉言绝不反悔。”

韩雨堰悄悄凑到田小杜的身边：“大师兄，他这个金口玉言是不是用错了？”

“……”田小杜汗了一下，“小声点，别让他听到了……我记得这是个贬义词？没见过往自己身上用的。”

叶垂脸上的神情十分喜悦，他从菜刀张的手中接过了斩香来，轻轻的在手中抚摸着，这把刀他用的很顺手，当初第一次看到的时候就说这是一把好刀，只是没想到这把刀的来头竟然这么大，是菜刀中的皇者。

而菜刀张手中的另外三把刀也都十分不凡，叶垂十分喜欢，如果可以得到这三把刀，对于满汉楼来说也绝对是一件十分有利的事情。

不过这三把菜刀显然价值不菲，直接用钱买叶垂的身价就够买一把菜刀的……所以，菜刀张要跟叶垂比刀功，叶垂自然乐于答应了。

那些厨具商人看到叶垂一个少年在见识了菜刀张的刀功之后不但不感觉惊叹，反而要跟菜刀张进行较技，一个个都露出了十分感兴趣的表情来。

当然，他们此刻大部分都是觉得叶垂这个小老板有点太狂妄了，一个个都不看好叶垂能够比得上菜刀张。

菜刀张更是微微仰着头，一幅丝毫没有将叶垂放在眼中的样子。

菜刀张他厨艺不行，到现在也只是一名一星厨师，可唯独刀功出神入化，许多认识他的人都称赞就算是七星级别的厨师，刀功都不一定比得上菜刀张。

刚才给苹果剥皮去核切片，虽然简单，但也已经将他的刀功展示的淋漓尽致。

他不相信叶垂还能够比得上自己。

这小子输定了。

叶垂已经站到了餐桌前。用手将菜刀张切出来的苹果片码的整整切切，就要动手去切，这时候他又想到了什么，动作停下来。

“怎么，叶先生你想要放弃吗？”菜刀张带着几分嘲弄的说道。

“不是……”叶垂转头笑着看着菜刀张，“我只是突然想到，既然是赌注，那如果我输了，我就应该将这把斩香送给菜刀张你。”

“哦？将斩香给我？”菜刀张倒是没想到叶垂会这么说，脸上浮现出一丝意动之色。

斩香是他父亲的最后之作。也是最得意的作品，对他而言更是无价之宝，当年因为某些原因这把刀落入到了韩老的收藏之中，如果能够将这把刀重新找回，那对他而言是一件十分有意义的事情。

他眼神热切起来，冲叶垂点了点头：“呵呵，既然叶先生你这么好意，我自然接受！”

叶垂脸上也笑了出来，既然是赌注。两人自然都该压上等价的东西，叶垂提出用斩香做赌注，也是为了保持公平，当然。最重要的原因还是：现在他既然把话说到了这个份儿上，那等会这菜刀张输掉了这刀功比拼，也就不得不将三把菜刀给拿出来了……

那些厨具商人们低声议论。

他们觉得叶垂提出用斩香做赌注简直就是作死败家的行为，没有一个人看好叶垂的。

韩雨堰也情不自禁有些紧张起来。叶垂的刀功到底多好她心里没底，但看到菜刀张刀功，感觉到了深深的震撼。很害怕叶垂会比不上菜刀张，她觉得斩香是最配叶垂的菜刀，可要是就这样丢掉了，那也太可惜了……

田小杜却一脸淡然自若。

说到对叶垂厨艺的了解，恐怕韩老都不如他更加深刻，刀功？自己身为六星厨师刀功已然十分了得，可在叶垂的面前简直就是入门级别的……

刚刚菜刀张展露的刀功虽然很不错，可在田小杜看来，比自己师父还是差了一点啊。

也就是在这个时候，叶垂终于动了起来。

薄如蝉翼的苹果片整齐的码在桌子上，叶垂轻轻按住，另外一只手握着斩香，“嗖嗖嗖”声响接连响起。

谁都知道切菜的时候会发出“墩墩墩”的声音，那是菜刀跟案板接触的声音，然而，不管是刚才的菜刀张还是现在的叶垂，他们切菜的时候却完全没有“墩墩墩”的声响，有的就只是菜刀跟空气摩擦的“嗖嗖嗖”声音。

这是因为对菜刀力度的完美掌控，让菜刀用力刚好足够将切开食材，却不接触案板的原因——只是这一点，就是许多大厨师都做不到的。

这样的力度掌控，就算是在人的身上切菜，依然不会伤到一个人分毫！

最重要的是，这样的切法下还丝毫没有任何小心翼翼，动作十分的随性，这是将力度掌控做到了巅峰造极的境界。

只是从这一点上说，叶垂就跟菜刀张不相上下！

原本一脸轻视之色的菜刀张，那张干瘦的脸庞上顿时就愣住了，睁大了眼睛。