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火焰翻腾,贾珑甩了下锅,让野菜在空中翻了个个。
“这真有练过。”
“我开始相信珑爷自称会菜的说法了。”
“这一手就不是没做过菜的人能抖出来的,厉害。”
观众们被贾珑这一手很专业的抛锅技巧吸引,同时知道,贾珑或许不是他们怀疑的吹牛皮,而是真的会一手好菜。
答案很快揭晓。
没多久那翻炒过后的野菜马兰头,就在喷香中出锅了。
油和佐料的使用,令得这本该是草味的野菜,完全多了种不一样的香气,阵阵的香味飘荡下,让闻到的人可谓唾沫横飞。
“真的好香。”
一位年轻的武警战士端过盘子,都开始咽口水。
“先别急,还有其他菜没做好呢。”
很快,贾珑又把薄荷等野菜也炒好,加了适宜的油盐和酱油等佐料,再用猛火炒出来的几样野菜,与观众们预想的‘翻车’模样完全不同,一盘盘香气扑鼻,色泽油润。
“现在是最后一盘菜了,也是我最期待的。”
“你们看。”
当贾珑把最后一个塑料袋打开,特意让两位被贾珑话语撩拨,然后垂涎欲滴,很是期盼的武警战士们观看。
结果一看下,他们两眼睛一瞪。
蟋蟀?
蚱蜢?
“这个怎么吃,贾小姐,你搞错了吧。”
“我可不吃这个。”
两人大眼瞪小眼,倒是没被几十头小虫子吓到,只是觉得贾珑一个女孩子,应该不会真抓昆虫来吃吧。
“哈哈,看来你们果然不是侦察兵,部队的侦察兵不都有这样的吃昆虫训练么,而且当兵的在任务里怎能计较这么多,来,帮我去掉它们的头和足部,别担心,我会做的很好吃的。”
在两位战士苦着脸的帮忙下,三十多头小昆虫被贾珑处理完毕。
“蚱蜢本来就是很多地方的特产美食,它们的法有烧烤和油炸,我今天就用油炸的办法处理这两种动物。”
“至于蟋蟀,我国食用蟋蟀的比蚱蜢少,但这不说明蟋蟀就不能吃了,其实它与蚱蜢是差不多的,两种昆虫都是极佳的蛋白质来源。”
“知道吗?在星条旗国有两位大学生,他们看到了许多国家地区人民有食用昆虫的习俗,自己也慢慢喜欢上了食用昆虫,再接着,他们在2014年研发了‘昆虫蛋白棒’这种东西,结果瞬间打开了一个未来可能达到四千亿星条旗元的巨大市场。”
贾珑一边油炸着几十头昆虫,一边娓娓道来。
“昆虫一直就是大自然中,最稳定且最易获得的蛋白质来源,而且人类自祖先起,就一直有食用昆虫补充身体蛋白质和各类营养的习俗。现代人逐步淘汰食用昆虫的这种习俗,是因为农业和生产力的提高后,单纯捕捉渺小的昆虫来食用,在能量付出和回报上已不成正比,这才让人们渐渐放弃食用昆虫,且把这种习俗视为了异类。”
“可实际上,食用这些随处可见的小动物,才是最可靠的野外求生本领之一。”
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