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第349章 送鹿角过年快乐（第1页）

一行人回到了小屋里，齐帮动手的开始整晚餐。

有人去捡柴火，有人收拾野兔子，有人去泉眼取水。

李国庆把收拾好的兔子肉斩成小块儿，放到拔凉的泉水里浸泡着，然后开始准备花椒，干辣椒，油等调料。

周红松兔子皮收拾好，带血的土埋在地下，这样是怕深夜众人睡觉的时候，血腥味儿把大型野物吸引过来。

因为铁锅不够，只能先做干煸兔子肉，再红烧兔肉，至于烤兔子么，只能是在小屋外架火烤。

“二哥，用小火儿，勤转动一下，记得刷油！”

李国庆把带来的一小瓶猪油挖了一块递给李向东，又挖了一勺放到烧热的铁锅里。

“刺啦——”

热锅凉油，放上足够多的花椒和干辣椒断爆香后，再放入斩成小块儿的兔子肉爆炒！

不一会儿，一大盆焦香麻辣的干煸兔肉就做熟了。

接下来是红烧兔肉。

和红烧肉红烧鱼的做法没啥不同，对于李国庆来说那是轻车熟路。

外边。

李向东和刀疤用粗壮一些的枯树枝做成了一个架子，然后用一根松树枝从兔子身体里穿过去，就这么架在火上慢慢烤。

时不时的用一撮松针做的小刷子刷刷油，翻个面。

李向东有点遗憾的对刀疤说，“其实还应该抹点蜂蜜，这样烤出来的肉皮颜色更漂亮，肉皮更脆！”

刀疤四处张望一下，一指小屋后边，“那是椴树，我去看看有没有椴树蜜！”

要是运气好的话，没准还能在椴树上发现一个野生大蜂巢呢。

李向东拦住了他，“刀疤哥，天都黑了，你别自己去，万一有危险就坏了！”

他是来放松的，不是来要人命的。

坝上有狗熊，而现在刚刚从冬眠中醒过来的狗熊正在到处寻找食物。

蜂蜜可是狗熊的最爱！

刀疤天天嘴，“那行！就这么烤，闻着也老香了。”

……

今天晚上的饭格外的丰盛些，干煸兔肉，红烧兔肉，烤全兔，土豆泥，烤饼，蔬菜汤。

几个汉子大快朵颐，吃的满嘴流油。

腊梅和茉莉吃完了三只兔子的心肝脾肺肾，又摇头晃脑的想吃桌子上的兔肉。