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第142章（第1页）

那时候下午吃个点心饮料就算是一天中最快乐的生活了，别的时间都有点忙。

虽然现在回来了，人也不太忙，但是顾白也养成了这个小习惯。

顾白的速度很快，他做山楂糕真的太熟悉了，等顾煜到的时候，山楂糕已经放到冰箱里冷藏去了，很快就可以吃。

不过对于自己只会一种点心，顾白之前没有什么不满足的，可现在想到自己可以学一百种中式面点，就有点蠢蠢欲动的。

只是上午才进了教学空间辛苦学习，这下午又去，实在是太虐待自己了。

更何况要学什么面点，顾白还没有想清楚，犹豫之后还是放弃了，等他想好再学吧。

顾白忘了常厚说的，要是开始学就要从最基础的面点知识学起，现在没有他挑的份。

等到顾煜看到顾白真的在家的时候，差点没有落泪，这半天真的是太难了。

&ldo;爸，你快进来。&rdo;顾白拉着顾煜进门。

顾煜一进来，就闻到了山楂糕的酸甜气息，本来就有点饿的肚子更是咕了一声。

&ldo;爸你还没有吃饭吗?&rdo;顾白惊讶，这都三点了啊。

顾煜尴尬点头，他本来是想陪着顾白一起吃，就没有吃饭，结果这一等就等了好久，也没有等到顾白来。

&ldo;你等我下，我去煮个汤粉。&rdo;顾白立刻起身，这时候点外卖也要时间，还不如他做，而且顾白也有一点点的小饿。

本来是想着吃山楂糕解决的，但是现在既然要做饭，不如他也吃点。。

只是算了下自己能做的菜，发现不少都是要时间花的多，哪怕是皮蛋瘦肉粥，那也是快一小时的准备时间，倒是汤粉的话，家里还有他昨天做的盐菜和萝卜干等等小配料，没有用完都带了回来，刚好做份汤粉也好。

唯一的缺陷就是没有了高汤做底，只能上清水了。

不过清汤粉的味道也不错，清爽一点。

比起之前顾白做的汤粉，这份清汤粉准备工作不算长，但是做法比之前的复杂了那么一点点。

之前的做法是配料准备工作花时间精力，但是煮汤粉的时候不难，而这次就是煮汤粉难，但是准备时间几乎没有。

锅里加水烧开，然后放入适量的米粉，闷煮七八分钟就够了，捞出来控水后重新放到冷水里，这一步就是让米粉的口感更加清爽弹滑。

顾白顺手洗了一把小青菜，把葱姜蒜小米椒切碎了备用，小米椒里稍微撒点盐杀掉一点水分。

起锅烧油，将葱姜蒜稍微炒了一下，倒入适量的开水等水烧开，因为没有其他的配菜，顾白想了想磕了两个蛋进去，小心的将浮沫撇去，将蛋煮成了圆溜溜的形状。

蛋白很快凝固了，而蛋黄依旧呈现出橙红色的状态。