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夏楚楚正专注地盯着锅里的“金元宝”,生怕火候掌握不好,毁了这来之不易的流心鹌鹑蛋。
就在这时,佟伟推门走了进来,手里还提着一袋刚买的水果。
“楚楚,你在忙什么呢?”佟伟走近厨房,好奇地问道。
夏楚楚抬起头,脸上带着一丝紧张和兴奋:“我在做‘金元宝’呢!
这次李大厨教了我一个新方法,加了流心鹌鹑蛋,口感应该会更好。”
佟伟凑过去看了看锅里的金黄小球,笑着点头:“听起来不错啊!
不过,这‘金元宝’虽然好看,但要是没有一个合适的餐盘,恐怕会显得有点单调。”
夏楚楚一愣,手里的筷子停了下来:“餐盘?我还真没想过这个问题。”
佟伟放下水果,走到她身边:“你想啊,
这‘金元宝’寓意着日进斗金、腰缠万贯,要是能配上一个有设计感的餐盘,
比如那种仿古的铜钱造型,或者干脆做成元宝形状的盘子,那岂不是更有氛围?”
夏楚楚眼睛一亮:“对啊!我怎么没想到呢?光是味道好还不够,摆盘也得讲究!”
秀秀在一旁插嘴道:“佟伟说得对!咱们的‘金元宝’要是能配上个精致的餐盘,那档次一下子就上去了!”
李大厨也点了点头:“老板,佟伟这个建议不错。
摆盘确实很重要,尤其是这种寓意菜,餐盘选得好,能给客人留下更深的印象。”
夏楚楚兴奋地拍了拍手:“那咱们赶紧去找找看有没有合适的餐盘吧!”
佟伟笑了笑:“别急,我认识一个做陶瓷的朋友,他专门设计一些创意餐具。要不我联系他,看看能不能定制一批?”
夏楚楚连连点头:“好啊好啊!那就麻烦你了!”
佟伟拿出手机,拨通了朋友的电话。电话那头传来一个爽朗的声音:“佟伟,怎么想起给我打电话了?”
“老张,我这边有个生意想跟你聊聊。”佟伟笑着说道,“我女朋友开了家餐厅,
最近推出了一道新菜,叫‘金元宝’,想定制一批有特色的餐盘,你有没有兴趣?”
老张一听,来了兴趣:“‘金元宝’?听起来挺有意思啊!你们想要什么样的设计?”
佟伟看了看夏楚楚,示意她来说。夏楚楚接过电话,兴奋地说道:
“张先生,我们这道菜是用面条和鹌鹑蛋做的,寓意日进斗金、腰缠万贯。
我们想找一种能突出这个寓意的餐盘,比如仿古铜钱或者元宝形状的,您觉得可行吗?”
老张沉吟了一下:“嗯,这个想法不错。不过,元宝形状的盘子可能不太好用,毕竟要考虑实用性。
仿古铜钱的设计倒是可以试试,我可以做一些铜钱纹路的盘子,边缘再镶一圈金边,怎么样?”
夏楚楚连连点头:“好啊!听起来很有质感!”
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