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161糕点大赛 13（第2页）

说出去也好介绍，这位是中华美食推广协会的会长，李国豪先生。

就是面子问题。

李国豪摇了摇头说：“单纯的打广告没有什么意义，你刚刚这么一说，倒是让我想到一个很好的宣传办法，不仅能让协会增加会员，还能提高协会的知名度。”

“哦？会长是什么办法。”王正好奇的问道。

“举办一场香江中式糕点大赛！”

“糕点大赛？”王正惊讶道。

李国豪笑着说：“嗯，不错。想要让协会一举成名，只有举办一场规模盛大的糕点大赛，召集全香江所有的知名或者不知名的糕点师，选出最终的决胜者！这样，才能让协会的知名度大力的提升！”

说起举办糕点大赛，让李国豪陡然想起了后世一个非常知名的电影《金玉满堂》，这个电影，也是促使李国豪前往广州学习广式茶点的一个起点。

“可，可是会长，要是在全香江举办这么一场大型的糕点大赛，要花不少钱的！”王正道：“这比在报纸电视打广告花费的要多多了！”

举办一场比赛，最起码要有预赛，小组赛，半决赛，总决赛，冠军争夺赛等等乱七八糟的赛事。

更何况，既然是比赛，总要有奖金的，少了别人不乐意参加，多了也划不来。

“谁说比赛就一定要花钱了？”李国豪嘴角一笑，后世可是有不少比赛，不仅没有花一毛钱，还依靠比赛大赚特赚。

“嗯？举办比赛不花钱？”王正诧异道。

以前香江也举办过一些比赛，不过大部分都是私人举办的一些小比赛，什么足球比赛，篮球比赛，都是区域性的。

就好像香江小姐比赛，很早之前，50年代的时候，就已经有了，不过那时候的香江小姐比赛，只是夜总会里面用来选花魁的比赛。

“嗯。”

李国豪解释道：“想要参加糕点比赛，必须要加入我们的糕点协会，才有资格去参加比赛，否则是不允许报名参加的，其次我们还可以收取报名费，每个人十块钱港币，或者更多。”

“还要收报名费赚钱？”王正听的是目瞪口呆。协会以前都是求着人入会，这会儿居然还要收报名费赚钱，心想会长脑子不会是秀逗了吧。

看出王正的心思，李国豪白了他一眼道：“收报名费不是用来赚钱的，是为了筹集下一次举办糕点大赛的启动资金，这一次我可以无偿赞助协会，就当是为了推广协会的宣传资金，可你要清楚举办这么一场比赛，最少也有几十万港币，我不可能永远在这方面砸钱下去。”

李国豪暂时倒也没想过靠协会赚钱，而且也不屑靠协会赚钱，虽然协会发展起来，的确能赚不少钱，不光会员费是一笔不小的数目，还有更多的利益牵扯。

王正一听，李国豪说的话也在理，举办这么一场比赛，对协会的宣传无疑是最大的，不仅能短时间能扩大知名度，还能带来一定的权威性。

“那会长具体该怎么做？”

“这个简单，我说，你拿纸笔记一下。”

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