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若是整个平阳县皆能如此,那该多好啊!
一旁的苗不离比宋县令更激动,从进了村子,不停在发出阵阵惊呼声。
村子里难得有马车,但凡有马车来,大伙都知道是去周家的。
路上有人问马车里是什么人,王长喜就说是去周家谈生意的。
谈生意好啊,周家生意多,村里人才能挣钱,别的不说,光卖菜就能挣不少,要是生意再多些,多建两间作坊,多招点人做工,就更好了。
于是,到清荷家这一段路上,不停地有村民大着胆子跟宋县令和苗不离说话,俩人收获了村民们一箩筐的吉祥话。
所谓民淳俗厚,抱素怀朴大抵就是如此吧。
周家二房的院子里,清荷正和金婆婆在厨房捣鼓自家中午要吃的腊八粥。
给工人们喝的腊八粥是她家出的东西,王有富分给了几家妇人,叫她们帮着煮的。
一百多个人的粥,一家人哪里煮得过来。
「大丫头,你咋想起来要吃腊八粥了,往年你和清文最是麻烦,都不爱腊八粥的的豆子,吃腊八粥不吃豆子,那咋吃,后面你娘干脆就不煮了。」李氏听到大孙女说要吃腊八粥,觉得挺奇怪的。
「奶奶,今天这个粥不一样,你待会试试就知道了。」原身也不爱吃豆子,这个毛病倒是和前世的她一样。
不过她今天要煮的,不是有好几种豆子的甜口腊八粥,而是咸口的腊八粥。
第223章远来有客
锺灵秀上次送给她的礼物中,有些海货还没吃,叫家里人吃吧,他们都说不敢吃,说是全都张牙舞爪的,看着吓人。
清荷便准备拿些海货来做粥,等他们尝到其中的美妙滋味,就不会说不敢吃了。
花生粒昨晚上提前就泡好了,其他的菜,金婆婆也已经切成碎粒,等着下锅。
今天的粥有两种,干贝,虾仁,木耳,白萝卜,冬笋,香菇,芹菜,大米,凑了八样,熬成了海鲜腊八粥。
还有一种是腊肉粥,三分肥七分瘦的腊肉切成小丁,在锅里炒干炒出油。
铲出多馀的油,再倒入胡萝卜,冬笋,白菜,香菇,木耳翻炒,炒香铲起来。
等饭锅里水开了,再把炒过的菜都倒进去,再加入花生,小火慢熬,得等到大米开花,熬到粥汁浓稠,一锅好的腊八粥才算熬成。
中饭不能光吃粥,她们几个妇人是没关系,但周明远不行,吃了抗不住饿,半下午肚子里就会闹饥荒。
于是金婆婆剁了肉馅,加上小葱,烙了不少香滋滋的猪肉馅饼,馅饼能放,中午吃不完,晚上也能吃。
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