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清荷要在县里卖的吃食,是她家乡的一种名小吃锅盔灌凉粉。
对于远离家乡,不能归家的人来说,吃到熟悉的味道,就像回到家一样开心。
她在现代已经没有亲人了,外婆走了,父母和弟弟和她不亲,即便是这样,清荷还是很想再一次吃到记忆中的味道。
凉粉她是做出来了,可是锅盔把清荷难住了,她记得卖锅盔的摊子上,都有个圆柱形的炉子,最上面还有个平锅
大概的样子她还记得,就是不知道能不能做出来。
平锅好办,上铁匠铺订制就行,不过做平锅前需要把炉子先做好,再根据炉子的大小来订平锅,要不到时候尺寸不合适,用起来不上手。
常用的东西清荷一向不愿意敷衍,要想得到好东西,那肯定需要专业的人来做,因此清荷打算多花点钱,长个手艺好的匠人做炉子。
这方面的人才,清荷不认识,照旧拜托了周大伯帮忙找,周大伯若是自己找不到,还可以找孙满堂帮忙。
盖房子的人要找个会垒灶的好手,还是很容易的,隔了两天时间,人就出现在了清荷家的院子里。
来做炉子的师傅姓马,家里祖传的垒灶手艺,听说他垒的灶,烧个几十年都没问题。
清荷和马师傅寒暄几句后,将他要做的炉子描述给马师傅听。
马师傅没念过书,听得有些云里雾里,脑子好像是明白了,让他做他又不知道该如何下手。
讲不明白,那就只有画了,清荷找了一张纸,去厨房寻了一根没烧完的树枝,在纸上画起了炉子的样子。
她没学过美术,画不了多形象,只能循着记忆画了个大概的样子。
马师傅盯着纸瞧了一会,对清荷说这种形状炉子光靠泥不牢固,里头最好是先用铁固定好框架,否则一旦受到点颠簸,炉子便会散。
清荷若有所思地点点头,决定听马师傅的建议,先做个铁架子,再做炉子。
今天没做炉子,清荷也没让马师傅白跑,给他包了十五文的辛苦费。
马师傅还不好意思拿,觉得自己没做事情就拿东西,太不厚道,还是清荷执意让他收下,他才接过。
接了钱,马师傅没急着走,他到让周家安排个人领着他到地里去转了一圈,在一块地里找到了垒灶用的黄泥。
白拿钱心里不踏实,马师傅坚持要自己挑黄泥到周家院子里,到时候垒灶的时候能直接用。
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