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第四百三十七章 程阿四浆水面（第1页）

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在筑城的第三个早上，宋歌没有听到外面叫买汤饼的声音，就自己起来了，宋歌是惦记着要去给程阿四教的做浆水面。

宋歌已经观察了两个早上了，程阿四的做汤饼的手艺确实好，只要给他的汤饼摊子上再加一个浆水桶子，他的生意应该会不错的，一个能干的人不应该穷困。

宋歌快速地梳洗干净，就要出门。

折阳朔在床上说道：“稍等一下，人生地不熟的，别揣着一颗好心乱跑。”

折阳朔一边说，一边起了床。

宋歌只好看着他穿衣梳洗，看着他整理自己的衣服一边还听他叨叨。

折阳朔最后照了一下镜子，对宋歌说道：“走吧，胆子大的，一个人出去，万一出了事怎么办？”

宋歌听了心里暖暖的，本来自己也是有些担心的，可是一大早，不好意思把折阳朔喊醒来。

宋歌听着折阳朔的话，冲着折阳朔憨憨的一笑，两个出了门，到了程阿四每天摆摊的地方，程阿四还没有来。

宋歌就往那巷道里看一看，对折阳朔说道：“走，我们去看看。他是不是不知如何是好了？“

两个人走进窄窄的小巷子，来到了第三家门口，一个小小的木门前，宋歌拍了拍木门，就听见程阿四在里边问：“谁呀！”

宋歌道：“我，宋歌！”

程阿四就在里面诚惶诚恐地说道：“宋公子稍等。”

不一会，木门吱呀的打开，里面的程阿四表情尴尬地说道：“公子好早啊！”

宋歌说道：“说好了今天来你家，看你做的浆水，当然要来的早早的，我的一百钱不能白掏。”

程阿四赶紧带着宋歌到了自己做浆水的小屋。

小屋真的很小，就放着两个大缸，再无其他。

宋歌揭开盖在缸上的缸盖，看一眼，清亮的，淡淡的乳白色，宋歌对程阿四说道：“拿干净的勺子和碗来。”

程阿四赶紧小跑着去了正屋，很快拿着勺子和碗出来，宋歌轻轻的用勺子打开上面的乳白质，舀了一勺在碗中，喝一小口，酸爽中略带甘甜，还有芹菜的味道。

宋歌一口喝下小半碗，又给折阳朔舀了一勺，折阳朔接过去，先是喝了一小口，紧接着也是一口喝完。

两个人脸上露出笑脸说道：“够味道！”

宋歌又给程阿四要了半碗，对他说尝一下。

程阿四小心翼翼的接过去，喝了一口，瞬间脸上放出光芒来，他惊喜地说道：“很好喝啊！”说完脸上就笑眯眯的。

宋歌就看着程阿四说道：“这就叫浆水，浆水爱干净，舀浆水的时候要用干净的器皿，盛放在干净的盆子里，一定要记住，每次舀的时候都用干净的器皿，这是第一点。

第二点就是，做浆水，现在会做了吧？”

宋歌问程阿四道。

程阿四说道：“会做了，放青菜，用发面酵子，温热的面汤。”

宋歌说道：“说的对，可是这两缸用完了怎么办？现在仔细听。

比如这一缸用完了，你就继续加面汤，让这一缸发酵上两天，你用另外一缸，这样子轮流用，保证你的浆水一直不断货。

这个简单，你记住了吗？”

宋歌看着程阿四又问道。