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强娃噗嗤笑了一声,“啥子番茄锅哟。这是贵州的酸汤锅,能不酸么,又酸又开胃,攒劲的很。”
其实强娃是故意不说的。
就想看郑鑫鑫笑话。
以缓解刚才他脸皱成一团的尴尬。
前些天杨秉承带着全家来逛丰收节,作为他妹妹期中考试拿第一的奖励。
他家是缓过来了啊,有闲钱出来玩儿不说。
他母亲的病也好了很多,已经可以出来逛逛了。
过来时候带了许多贵州特产。
本想着去见见骆一航的,结果骆一航没在。
就都送到强娃这里了。
其中就有这红酸汤。
今天商量中午吃什么的时候,把它想起来了,正好试试弄个贵州风味。
哎呀,这个酸啊。
刚开始吃有点过于刺激,但是习惯了之后,还真不赖,有滋有味的。
随后强娃又从茶几底下拿出一个碗。
挖两勺糊辣椒,夹半块酱豆腐,一点生抽,又盛几勺锅里的酸汤。撒上香菜葱花,递到郑鑫鑫跟前。
“芝麻酱是白锅涮羊肉的料,酸汤用这个,蘸水。”
郑鑫鑫苦着脸,把嘴里的第二团肉吞下,“我都蘸了。”
“吃吧吃吧,吃啥不是吃嘛。”
郑鑫鑫伸手刚要接。
强娃又把碗收回去了,留郑鑫鑫僵在了那里。
“哎呀哎呀,忘了。”强娃收回蘸水碗,又往里面滴了几滴亮黄色的油。
转头塞到郑鑫鑫手里,“给,木姜子油忘掉了,这可是灵魂。”
强娃的恶趣味啊。
一趟一趟逗着郑鑫鑫玩呢。
郑鑫鑫也不恼,知道他强叔好诙谐,郑桓昨天说了,天天来,被逗过不止一次两次了。
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次次上当。
搅合搅合蘸水。
再来一筷子红汤里的肉,果然不一样了啊,别有一番滋味。
虽然还是酸的倒牙,但是越吃还越上瘾,越吃越开胃。
酸的受不了了来两筷子白汤涮肉,裹上芝麻酱,醇厚喷香,缓解酸味特别好。
两个搭起来绝配。
过瘾!
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